【每日食新】冬干春燥 一定要来一碗 - 马蹄银耳红枣汤

马蹄银耳红枣汤

图文 | 1粗茶淡饭1

这道'马蹄银耳红枣汤'营养丰富，美容养颜,非常适合女性朋友食用。
马蹄又叫荸荠，即可生吃，又可煮熟吃，味甜多汁，清脆可口。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效

原料：

马蹄4个、银耳8g、红枣10颗、老冰糖40g

做法：

1、备好所需食材

2、银耳泡发后（泡约半小时），去掉黄色根部，撕成小朵

3、马蹄去皮切小块

 

4、食材处理好后都放入电饭煲内胆中，加入水，到水位线的3/4的位置，开始烹饪

5、程序结束即可

 

小窍门：

冰糖的量可根据自己口味来放

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