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红薯，又名地瓜，是农村最常见的一种农作物，一般都拿来饲养猪。当然，也可以用来当菜炒来吃，味道也是很不错的。 在大多数农村80、90后的童年记忆中，有一道用红薯做的美食你一定忘不了，小时候你肯定带过小伙伴一起做过。 烤红薯，还记得那些年一起偷过别人的红薯吗?随便找个地方，搭一个小火堆，等火燃烧的差不多了，在把红薯放进去，过一会儿就可以吃了。 如果火太大了，就可能会被把红薯给烧得黑乎乎的，严重的会跟黑炭没两样。 最后不管是烧成了什么样，也会美滋滋的吃起来，那味道现在回忆起来都会有一种感触。 现在的人都长大了，这种童年的美食也很少会去做了，更不愿意去吃，可能是小时候吃得太多了，现在看见了都有些烦。不过，现在的城市里反而能看见许多吃烤红薯的。 |
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