冬季酵素该如何食用？

  冬季来了，《黄帝内经》中讲到冬藏，就是讲养藏，养的是阴气、藏得的阳气，负阴而抱阳，阴阳二气平和均衡为来年春季万物复苏做好能量储备！

冬季万物萧条，人与自然一样都开始归于藏闭，冬至一阳生。这就告诉人们不要过份运动、过份渲泄，具体指不宜大量的出汗、劳作，不宜长时间剧烈运动、不宜过分动怒、伤心、狂喜等情绪起伏，最好在平和中、静养中度过冬季！不要让阳气外泄。此时人体气血大都远行到内脏，活力增强，所以冬季进补是最佳时机，大多数健康人群确实不可过渡清肠排毒！

有两种情况仍要辩证看待：

  一.体内积毒甚严重者，因毒垢累累，己经影响到正常运化，仍可在此季排毒，此时排毒并非宣泄实乃驱逐沉珂、治疗疾病。

  二.因在冬季过渡进食造成肥腻积滞者，可选择短期排毒，清肠以调整肠胃减轻负担。

真正冬季最佳的饮食与生活方式是淡泊，宁静，归元或养息，不妄劳作。冬季因比较多的营养食补，尤其是肉类的大量摄入，更需要适当的酵素补充，因它含有更多的消化酶与维生素、矿物质，这些都是人体所需的微量元素。

 

 

  补充酵素并非就是排毒，而是补充能量，一年四季均可，但是在酵素种类的选择、食用方法上有区别。冬季稀释用水温度要注意，即注意不要喝凉水伤害体气，也不要用热水破坏酵素活性。