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还在犯愁自家的菜品没有新花样吗？关注炊二哥给你不一样的惊喜！今天二哥给大家带来一款夏日的爆款菜品，水果锅巴酸酸甜甜就是这个味！ 主料：水晶锅巴75g，西瓜100g，猕猴桃50g，苹果50g，柳橙丁50g，水250g 调味：浓缩橙汁100g，糖20g，盐4g，水淀粉适量 制作:（1）所有的水果切丁备用 （2）加水烧开，调味，加上各种水果丁，勾芡，倒入汤碗中（备用） （3）锅洗干净倒入色拉油适量，四成油温，下入锅巴，发涨后的锅巴成雪白色即可捞出（切记不能炸成金黄色，那捞出来就卷不起来咯！）称热卷成卷，放入盘中，摆放整齐。 （4）淋上汤碗里的水果汁水，即可成菜。 |
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