更年期吃什么调理 中医观点,女性更年期是由于年老体衰,肾气虚弱,受产育等等因素影响,令阴阳失去平衡,从而引起的心、肝、脾、肾等脏腑功能紊乱所致。肝肾阴虚,阳失潜藏,亢逆于上是更年期女性的主要表现,所以,滋阴、降火、补气、养肝肾对于更年期女性来说是非常适合的。 1.枸杞子 枸杞子是一种常见补肝肾的中药材,具有益精明目,滋补肝肾的功效,凡是更年期女性均可服用枸杞子来加以调养,可改善手足心热、烦燥不安、心悸失眠、潮热出汗等症状。 食谱:枸杞蜂蜜水 抓一小把枸杞子,用沸水冲泡,等到温热之时,加入蜂蜜,再搅伴均匀即可。滋补肝肾、益精明目、养血美容。 2.百合 百合是生活中很常见的清补食品,具有养阴润肺,清心安神之功效,尤其适合更年期这类阴虚火旺之人服用,可以改善心神失常,虚烦惊悸,睡眠不实等等症状。 食谱:银耳百合汤 银耳20克,鲜百合10克,少量的红枣和枸杞子。银耳、百合用清水浸泡好,与红枣一起用锅煮沸,下枸杞、冰糖,继续炖约20分钟。银耳也是一种滋阴效果极好的食物,同食后可补肾滋阴、益胃润肠、补气和血、强心安神。 3.桑葚 桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、补血养颜等功效,更年期女性因肝肾阴虚,而有头晕腰酸,烦躁潮热,心悸失眠者,可常吃桑椹改善不适,通过滋阴养液、息虚风、清虚火,起到安神静心的效果。 食谱:桑葚汁 桑葚1碗,冰糖适量。桑葚入锅,加入3倍量的水,大火煮开后转小火,边煮边用勺子碾碎果肉,再加冰糖,再个5-10分钟,去渣即可饮用。补肝益肾,补血养颜。 4.鸭肉 鸭肉味甘咸性微凉,具有滋阴清热,健脾益胃,利水消肿之用,尤其适合更年期阴虚火旺的女性食用,可以滋五脏之阴,清虚劳之热,但注意尤其油脂较高,不宜摄入太多。 食谱:山药鸭肉汤 山药100克,鸭肉300克,枸杞子适量。鸭肉焯沸水,去血水和大部分油脂,山药去皮洗净,切成块,再一起放到砂锅内煲汤至肉熟烂,撒上枸杞子,调味,微煮小会儿即可。和山药,枸杞同吃,效果更佳。 5.牡蛎 牡蛎肉性平,味甘咸,具有滋阴养血,平肝潜阳等等功效,可以改善阴虚内热,烦躁失眠,心神不安等等更年期症状,并且,其中含有大量的牛磺酸对心肌梗塞、脑梗塞均有较好的预防效果。 食谱:双耳牡蛎汤 牡蛎250克,木耳和银耳各70克,葱,姜,香菜,适量,调味料适量。牡蛎入锅沸水中焯一下,木耳、银耳泡发,切成小朵,食材一起放到锅内,放料酒、葱姜汁煮15分钟,再下焯好的牡蛎,煮开,加盐、胡椒粉、醋、香油、调味。营养丰富,相辅相成。 更年期女性饮食建议 1.补铁 更年期女性建议适量吃些富含铁质的动物性蛋白质食物,如鸡肉,鱼肉,牛肉,海鲜等,以便保证良好的精力,同时,又可缓解火爆的脾气。 2.补钙 更年期女性尤其雌激素分泌量严重减少,容易引起钙流失,因此,要多吃高钙食物,如牛奶,紫菜,豆制品等,其中豆制品还能弥补更年期雌激素不足现象。 3.补维生素 适量的维生素可以平抚情绪,尤其是含有维生素B6、维生素B12的食物,比如玉米、全麦面包、橙、苹果、草莓、菠菜、生菜等等。 4.饮食注意 减少摄取高脂肪食物和糖类,由于内分泌发生变化,饮食不当很容易造成热量过剩,引起发福; 控制食盐,少吃甜食,因内分泌改变,水盐代谢紊乱,易出现浮肿,严重可诱发高血压。 |
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