好吃的葱油饼，怎么吃都不会腻。越是简单的食材，越是可以做出不一样的美味。准备食材：面粉300g、花生油、葱花、盐、温水180g。面粉中放3g盐，再加温水搅拌均匀，成絮状，用手揉成光滑的面团。醒面30分钟。 将面团分成3个大小均匀的剂子。 取一个面剂子，擀平。尽量薄一点！ 撒少许盐，将油刷均匀。 撒上提前准备好的葱花。 从一边卷起来。 卷成长条。 从一头再卷起。 直到卷成一个圈。 收口按一下，向下。 按平，用擀面杖擀一下，不要太薄。 锅内放少许油，油热将做好的葱油饼放入锅内。 煎至两面金黄即可。 切一刀，层次分明，酥软好吃！如果做得多了，想第二天早上现吃，就将做好的面饼，刷少许油，放保鲜袋中，再入冰箱冷藏就可以了。非常方便！ |
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