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喜欢自己做的面包，零添加剂，想吃什么就加什么，健康看得见。自己做面包一点都不难，只有你有足够的耐心就可以做出好吃的面包，吃过自己做的，你真的觉得外面卖的没那么吸引你了。 我做的这款小餐包，健康简单，自己动手做做，体会制作美食带来的乐趣，享受美食带来的愉悦，如果还能和家人一起来个亲子厨房乐，就更开心了。一顿早餐，你值得吃的更加精致。 食材： 高筋面粉380g，淡奶油100g牛奶,100g，鸡蛋一个，糖50g，盐4g，黄油25g，酵母5g，杏仁片适量。 1.按顺序把材料放入面包机，先放液体，再一角放糖，另一角放盐，然后放高筋面粉，再放酵母。 2.启动面包机和面程序10分钟，再放入黄油。 3.再和面30分钟。和成光滑的面团。 4.启动面包机发酵程序1小时。 5.发酵好的面团分成16小份，按扁排气。 6.排气后再滚圆放入烤盘中。 7.烤箱里放一盘热水，放入面团发酵至2倍大。 8.发酵好的面团撒上杏仁片。 9.再放入预热好的烤箱中层150℃25分钟。
10.烤好的面包趁热刷上一层黄油即可。
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