|
鸽子蛋和鸡蛋相比，那个营养更高呢？ 从价格上看： 鸽子蛋五元一枚，鸡蛋2.6元一斤，一分价钱一分货，鸽子蛋的营养价值应该更高。 另外，鸽子蛋又被称为动物人参，营养价值很高！ 鸽子具有很强的方向辨别能力还有记忆力，这是因为鸽子独特的生理构造决定的。  正因为如此，公元前3000年左右，中国就是养鸽的古国，有着悠久的养鸽历史，隋唐时期，在我国南方广州等地区，就已经开始用鸽子通信。  那多吃鸽子蛋能增强记忆力，健脑益智吗？  答案是肯定的。这也是有科学依据的，鸽子蛋中含有很多有利于智力发育的营养物质，比如卵磷脂，也是我们平时说的核黄素。  鸽子具有这么强悍的方向辨别还有记忆力，因为鸽子喙部带有微小的磁铁粒子，通过它们可以和地磁场产生感应，来确定自己的相对位置和绝对位置。 这些小的磁铁粒子的形成是跟鸽子独特的神经系统有关的，而卵磷脂又是构成神经组织的重要成分，所以鸽子强大的方向辨别还有记忆力都是跟卵磷脂密切相关的。  据统计，鸽子蛋中含有丰富的卵磷脂，含量是鸡蛋的3倍；但是鸡蛋胆固醇太高，日常食用过多容易造成胆固醇过高，所以鸽蛋相对鸡蛋来说是更健康理想的食品。  卵磷脂在脑神经细胞中的含量约占其质量的17%~20%。 胆碱是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供应保证充分的胆碱与人体内的乙酰合成为乙酰胆碱，乙酰胆碱是大脑内的一种信息传导物质，从而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。  卵磷脂在大脑中的重要比例，我们也不难想象到其所起的重要作用：  鸽子蛋中的卵磷脂可以保障大脑细胞膜的健康，帮助其发挥正常作用，能确保脑细胞的营养输入及废物输出，保护其健康发育。 所以说，对于处于大脑发育关键时期的胎儿，卵磷脂就是最为关键、最重要的益智营养素。  鸽蛋中的卵磷脂是神经细胞间信息传递介质的重要来源。 如果一个人大脑中的卵磷脂非常充足，那么其信息传递的速度，大脑的活力就比普通人快，也就是说思维敏捷、学知识接受新生事物的速度快。 鸽蛋适合人群：由于鸽蛋中富含卵磷脂，因而经常食用鸽蛋，既能补充优质蛋白，更能摄取宝贵的卵磷脂，特别适合婴儿，学生以及中老年人。 婴儿：早晚各一颗鸽蛋，能促进大脑发育。 学生、脑力劳动者及中老年人：每天食用适量的鸽蛋能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，提高学习工作效率。而且能修复受损的脑细胞，预防老年性痴呆的发生。 114评论 8赞 芃芃39 看过说鸽子蛋为什么贵，原因是产量小，营养价值跟鸡蛋一样，鹌鹑蛋也不差，这篇文章又吹得鸽子蛋好得不得了，到底该信谁人都蒙圈了 22赞 欧阳ABC 炒作吧，鸽子蛋同鸡蛋营养是一样的，没有区别，别炒作了。有些人就会听风就是雨。再炒作就治癌了 11赞 蓝蝴蝶14 我养的鸽子蛋也没有卖，多数都被鸽友捡去孵鸽儿，比赛鸽的蛋我自己吃。还有我不是兄弟女鸽友一个。//@边红旗: 兄弟，同行呀哈哈，养信鸽。鸽子蛋我从不卖，5元一个，太亏了。都送亲朋好友。 // @蓝蝴蝶14: 谁告诉你鸽子是家养不运动，我们养的... 全文 9赞 恨满天下不公事 那下几个？我弟弟养鸽子的，一月一窝就俩鸽子蛋。 // @木子去三撇: 谁告诉你鸽子25天只会下两个蛋， // @配角129056101: 鸽子粮2元/斤，一对鸽子一天吃2、3两粮食，每天成本0.5元，鸽棚、人工、消毒、药物不谈，还要添加保健... 全文 10赞 幸福是一家10 最好是有老鸽子到家会繁殖的 // @幸福是一家10: 我要啊？多少钱一对啊？ // @爱鸽家园: 我养有两千对鸽子谁要通知我，包您满意！ 40赞 Q疯子_二 怀孕了，我说买个鸽子炖个汤补一下，我妈说现在禁买卖活禽！现在还能吃的啥！草莓有卖的了，结果又说是激素莓。我滴心，还能不能保护下一代中国人了 2赞 一切都好黄君睿 什么嘛！鸡蛋一天一个，鸽子半月才两个，你说什么有营养。 // @欧阳ABC: 炒作吧，鸽子蛋同鸡蛋营养是一样的，没有区别，别炒作了。有些人就会听风就是雨。再炒作就治癌了 2赞 鸽蛋是穷人吃的吗？鸡蛋穷人吃变了有禽流感。穷人只有去挖穷，开发用力去挖。 |
|
|
来自： 招财猫zz1o7kmj > 《文件夹1》
