想不想尝试下中西结合,既可当菜又可做主食的创新菜品?那么这道菜绝不会让你失望,当意面遇上鲜虾,抱着盘子作主食一样吃干抹净,胃已经开始大喊满足。这还不是它的全部才能,即使将其归列为一道菜,佐别的主食进餐,也非常妙~ -- 意面金蒜黑椒虾 -- -- 用料 -- 意大利面 1人份 鲜虾 适量 蒜 1头 洋葱 半只 杭椒 3只 黑胡椒 半勺 生抽 3小勺 盐 适量 -- 做法 -- 准备好食材,意大利面提前煮好待用,鲜虾挑去虾线用黄酒腌10分钟,洋葱切小块,杭椒切段。 起一油锅,将蒜子炸至金黄捞起待用。 将鲜虾炒熟,加入提前准备好的杭椒段、洋葱碎和金蒜子一起翻炒。 将炸好的金蒜、杭椒、洋葱块加入锅中煸香后加3勺酱油、半勺黑椒碎、少许盐调味。 最后加入提前煮熟的意面拌匀即可。 |
|