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一个人吃饭，总是想要简单好吃又实惠。那么，吃面可能是一个不错的选择哦~那么，面条要怎么煮才好吃呢?别告诉我你只会泡方便面哦~ 今天，小编给你介绍一种超好吃的面条。其实，想要把面条变好吃，也是有小套路的，听小编慢慢说。 材料：面条200克 ，猪油2勺，胡椒粉2克， 生抽30毫升，葱粒适量， 高汤1000毫升 做法： 1、将猪板油切小块，用清水洗净，放在炒锅里用小火熬煮;油渣变成金黄色，捞出猪油渣，猪油冷却后放在容器里保存。
2、碗里放一勺猪油、生抽、白胡椒粉、葱粒在碗里，把煮好的高汤倒入放了调料的碗里。
3、煮锅烧开水，放入面条，煮沸后放凉水，再次煮沸就可以捞起放在碗里。
是不是很简单呢?这碗面的小技巧就是： 1、一定要熬些猪油，很香。(实在吃不了猪油的就勉强用芝麻油吧!) 2、高汤最好用炖的，汤很关键。(实在懒的，就用超市的高汤包，不敢保证好吃!) 3、阳春面要挑细细的，才会有韧性，好吃。 好啦，以上，就是小编分享的一碗简单的面，要不要来一口呢? 不过，话说一把细面，半碗高汤，一杯清水，五钱猪油，一勺桥头老陈家的酱油，再烫上两颗脆爽的小白菜，你有没有想到啥? |
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