 图：人心果
人心果简介：
人心果（Manilkara zapota），山榄科热带水果，为常绿乔木，墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带，因人心果外形长得像人的心脏，故因而得名；由于它的果形有点像柿子，所以又称吴凤柿。也有人以台语称为“查某籽仔”。主要分布在台湾、海南、福建、广东、广西等省份，在台湾人心果也被称为“吴凤柿”。人心果多栽培于热带国家，果实纵剖面似人心。于民国九年，由爪哇引进，种于嘉义。现于嘉义、台南、云林等地均有栽培。在嘉义栽培得特别多，变成嘉义特产，果似柿，民国37年地方政府为纪念吴凤在嘉义杀身成仁，商请农试所命名为吴凤柿，因而又有吴凤柿的别名。
浆果纺锤形、卵形或球形，长4厘米以上，褐色，果肉黄褐色；种子扁。花果期4-9月。
人心果种植方法：
人心果在适宜区内，选向阳背北、土层深厚、不积水、冷空气少、避风地带的丘陵、山坡或平地建园。如作城镇行道树和城乡绿化树，则应植于寒害较轻的地方，乡村门前屋后也可种植。种植最适时间4~5月，挖长宽深60cn×60cm×60cm种植穴，施足有机肥，配以磷肥，株行距5cm×6cm,种后淋足定根水，适当覆盖稻草，保持土壤湿润，避免土壤板结。幼龄树可间种短期作物，以改良土壤。适时中耕除草，有条件的可扩穴压绿，促进根系生长。幼年树以营养生长主，每次抽梢前施速效肥，扩大树冠。结果树以有机肥为主，采果后增施磷钾肥一次，春秋两季各追肥一次，提高果实品质。幼树应剪顶，促使侧枝生长。冬季结合清园，剪除病虫枝和枯枝。正常情况下，人心果疏果，如确实过多，可适当疏除，确保丰产稳产。
栽培技巧：
1.繁殖，以前都是用播种繁殖的方法，效果都不是很好的，现在就改为了高压法繁殖，可以提高产量，最近也出现了嫁接法，经济效益更加好。
2.定植，需要在人心果苗的旁边挖一个洞立一条柱子和在周边挖一个植穴，在植穴里面加入肥料，才有利于它的生长。
3.整修，它在生长的过程中是会长出很多的开枝的，在适当的时候我们要把它的小枝剪掉，留大径。
4.施肥，每年都要施肥两次左右，第一次的时候在3月分左右，第二次就安排在9月分左右就可以了。
5.采收，丰收的时候可以分2到3批来收获，把已经完全长大的果实进行催熟处理，买个好价钱。
注意事项：
1.施肥的时候，肥料的选择是非常重要的，施放量的多少也是很重要，这个就要自己掌握哦。
2.一定要剪枝哦，这个是为人心果结果做好准备的。
3.丰收的时候可以用药品进行催熟处理，色泽就会比较好一点，价格就高了。
人心果是一种外形像人类心脏的热带水果，我国海南、两广、台湾、福建等地区也有引进栽培，它的果肉可食，味甜可口，也可做成蔬菜食用，榨汁做果酱或罐头饮料等也很普遍
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