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2017-03-07 派°悦°坊 Pantry's Best 派 悦 方 派悦坊的创始人Mark Huetsch 来自美国烘焙世家。毕业于斯坦福计算机系的他，从小学习西点烘焙，并在家族经典技法的基础上，用创意和科技制作梦想中的西式甜品。2006年，Mark来到中国学习中文，他不仅爱上了这个国家，也遇到了怀着同样梦想的北京姑娘王倞。2009年，两个热爱甜品的年轻人共同创立了派悦坊，并立志要带来“高品质的西式甜品”。        派悦坊理念 创立开始，派悦坊凭借纯正、高品质的派，迅速获得了甜品爱好者们的认可。旅居中国的美国食评家，甚至将派悦坊的产品与纽约米其林星级餐厅的派品相提并论。为了满足中国消费者口味，派悦坊陆续推出多款创意蛋糕，将风靡纽约的纸杯蛋糕、红丝绒蛋糕带来中国，通过网络销售，将甜蜜惊喜派送到每一位顾客手中。  蛋糕系列 柠檬裸蛋糕 柠檬裸蛋糕清新亮丽，三层柠檬蛋糕胚都单独涂抹柠檬酱，蛋糕胚中藏着法国进口的糖渍橙皮碎，口感瞬间丰富有趣，犹如在贝壳中寻获珍珠。    大都会红丝绒 传说在18世纪，红色天鹅绒蛋糕是纽约一家餐厅的镇店之宝，因其尊贵眩目的红色和柔软腻华的口感，让无数食客流连忘返。一位热爱这款蛋糕的女士不惜花重金收买餐厅的员工，终于获得了这个秘方，并慢慢传开。19世纪，红色天鹅绒蛋糕进入了美国专业甜品厨师学校的教程，曾经只能只有富豪才能享用的美食，已经成为美国圣诞节的纯正标志。 热情百香果蛋糕 清新酸甜的百香果慕斯和采用高品质醇厚黑巧克力制作而成的巧克力蛋糕胚融合在一起，蛋糕面上用薄荷叶、红加仑及少许开心果碎点缀，更令人意想不到的是蛋糕内层暗藏着粒粒新鲜蓝莓，使得让这款“热情百香果”蛋糕的口感酸甜，清新不腻。 草莓空气感蛋糕 顾名思义，“草莓空气感蛋糕”的名字，是因为它的轻盈口感。三层戚风香草蛋糕胚，好像空气般似有若无、入口即化，新鲜草莓肉、自制草莓酱和草莓香缇奶油夹在其中，为整个蛋糕带来由内而外的草莓清香。蛋糕顶部装饰草莓、蓝莓、白巧克力、绿开心果碎与薄荷叶，让草莓控体会一场完整的、由草莓带来的味觉享受。 摩卡裸蛋糕 三层巧克力戚风蛋糕胚，夹着三层香醇丝柔不腻的咖啡奶油，最让人意想不到的是，底层和中间一层的咖啡奶油内藏秋味，优雅甘味的巧克力焦糖核桃在唇齿间绽放迷人，而蛋糕面撒上现磨咖啡粉辅以咖啡豆、巧克力片做视觉和味觉的点睛之笔，馥郁一场华丽难忘的味觉之旅。 大地女神的恩赐 新款大地女神蛋糕造型升级，口味依旧。甜润的胡萝卜蛋糕，混杂核桃碎与提子干，覆盖微酸的乳酪糖霜，口感丰富，送出齿颊留香的幸福。 巧克力物语 在巧克力诞生后，人们经过了超过一个世纪的时间才发现如何把巧克力融入高温烘焙的蛋糕之中，与面团细腻地融合。柔软湿润的蛋糕质地，配上丝滑巧克力慕斯，和香脆的榛仁。回味里有黑巧和榛仁融合的幸福味道。 海盐焦糖南瓜慕斯蛋糕 初入口浓浓的南瓜味，柔软到入口即化，当南瓜慕斯的甜渐渐地渗入浓郁的焦糖海盐慕斯之中，缓缓融于舌尖之后，便是一丝微咸的甜味，绵软无绝期。 香蕉乐语蛋糕 新鲜香蕉果肉让蛋糕胚湿润、健康；中间夹层包含香草卡仕达酱、手工焦糖酱和新鲜香蕉切片，层叠传递不同香甜。蛋糕外面包裹纯天然乳脂奶油；顶上淡奶油和脆香米饼干、蓝莓、焦糖奶油球次第排列，环绕出一个丰富的甜蜜乐园。让我们像Minion（小黄人）一样对它高喊：“Bello（你好！）！Banana（香蕉！）” 草莓乳酪慕斯蛋糕 这是一款有层次感的甜品，入口能体会草莓的清新，细品能感受奶油的醇香。冻乳酪慕斯由奶油奶酪与乳脂奶油制成，内含海绵蛋糕胚和新鲜草莓果肉，底层则为黄油饼干与碧根果的结合，看上去简单明了，实则内涵丰富。 原味重乳酪蛋糕 就是爱这，厚醇乳酪，京城一醉，宠溺自己 栗香蛋糕 对栗子蛋糕的最高宠爱便是让可爱的栗子们栗栗在目。不止饱满地立在蛋糕之上，也颗颗分明地隐匿于蛋糕入口的唇齿之间。而看似朴实的外表下，蛋糕胚因为有杏仁粉的加入口感更加香糯柔滑，进口朗姆酒和白兰地使混着栗蓉的奶油甜而不腻。低调的华丽，真材实料的温暖，才是吃得出的幸福味道。 淡奶焦糖香蕉蛋糕 简单的华丽，用熬制焦糖的尺度与裱花工艺，考量甜品师的技艺。蛋糕搭配新鲜香蕉果粒烘烤而成，绵密得毫无空隙，却质感轻盈，入口即化。每块蛋糕出炉前4小时完成的淡奶卡士达，100%不含任何黏稠剂。辅以用乳脂奶油、澳洲黄油和韩国幼砂糖在微火上慢慢熬制而成的焦糖，结合香草与牛奶的醇香，交织出缠绵的夏日诱惑。 初爱荔枝玫瑰蛋糕 初爱荔枝玫瑰蛋糕，采用香草海绵蛋糕胚，加入保加利亚玫瑰纯露，极度软绵轻盈，入口即化；蛋糕与奶油之间，饱满新鲜的荔枝果肉夹杂其中，和玫瑰的馥郁清香互添一份温暖的甜蜜。粉红色蛋糕的顶上，用代表爱情的红玫瑰、梦幻粉色马卡龙，以及新鲜蓝莓与白加仑装饰。如诗如梦，纯爱至真，一如初爱。 树莓红丝绒蛋糕 红丝绒蛋糕夹杂着细致分明的鲜树莓馅儿，摆脱陈旧，创意新搭配。树莓的微酸搭配红丝绒的浓郁香甜，清爽不腻，清新细腻的口感，更易虏获人的味蕾，好吃到停不下来 。 雪人蛋糕 惊叹雪人蛋糕，以淡奶油为基底，搭配巧克力慕斯、抹茶慕斯和原味慕斯（就是你所看见的雪人身上的三种颜色），融合在粉色树莓慕斯的背景中，呈现于底层巧克力物语蛋糕胚上。慕斯本身口感清爽，四种口味完美融合，浓淡相宜。 迷你水果挞 黄桃挞 酥脆的手工挞皮中间包裹着香甜的卡仕达酱，顶上搭配清甜的黄桃果肉，口味的正自不必多说，诱人的金黄色，更适合在秋季出镜。 薄荷巧克力挞 酥脆的手工挞皮包裹着薄荷巧克力酱，上面顶着可爱的撒落着巧克力豆的薄荷奶油花，巧克力的浓香搭配薄荷的清新，丰富的口感在一口香的迷你挞里完美呈现。 柠檬蛋白挞 酥脆的手工挞皮里包裹着特调柠檬馅儿，白色蛋白霜扭来扭去调皮地覆盖顶上，再撒上开心果碎。口味酸甜香浓，纯正经典。 椰子挞 酥脆的手工挞皮包裹着椰香卡仕达酱，上面顶着可爱的撒满椰蓉的奶油球，清香椰味，香甜奶油，一口就能俘虏爱甜品的你。 南瓜挞 酥脆的手工挞皮，内馅儿为纯正健康南瓜泥，顶上装饰淡奶油和南瓜子。 抹茶樱花挞 酥脆的手工挞皮包裹着抹茶卡仕达酱，上面顶着娇俏的绿色抹茶奶油花，以及有粉色盐渍樱花覆盖的白色巧克力片。粉红与粉绿，茶香奶油与稍带盐味的花香巧克力，无论色彩或是口味，都是看了就想咬一口的期待值满分甜点。 草莓乳酪挞 方形酥软的手工挞壳，底层刷上少量黑巧克力，填入纯正的奶油奶酪填馅儿，乳酪、巧克力和草莓的清香完美融合。 纸杯蛋糕 蒙布朗栗香纸杯蛋糕 层层迭迭的糯香栗子泥光是看着就足够让人馋涎了，夹杂着栗子肉的蛋糕胚口感绵密细腻，包裹着的香草卡仕达馅儿更是赋予了意想不到的甜润惊喜。 百香果纸杯蛋糕 香甜的柠檬蛋糕胚内嵌入自制微酸新鲜柠檬百香果酱，口感酸甜，清新不腻，浅尝一口就像夏日里吹来的一阵凉风一样让人舒适，一切都那么恰到好处，让人爱不释口。 百香果巧克力纸杯蛋糕 浓郁的巧克力蛋糕胚内嵌入自制柠檬百香果酱，浓香黑巧克力恰好中和了百香果特有的酸甜。而蛋糕面上的乳酪糖霜裱花中间填满百香果酱，入口后层次丰富，让你的味蕾尽享轻盈美妙的微酸，融化在心尖却是清新动人的甜。 抹茶黑芝麻纸杯蛋糕 灰配绿，内填浓郁黑芝麻卡仕达酱的清新抹茶蛋糕胚，顶上的黑芝麻淡奶油挤花，带有几分时尚高冷的气质。 摩卡纸杯蛋糕 以摩卡蛋糕胚为基底，内嵌裹有巧克力焦糖核桃的咖啡卡仕达酱，与微苦中带有浓醇、厚实、柔软口感的咖啡奶油裱花，辅以咖啡豆巧克力插片做装饰堪称完美搭配。入口亦苦，亦甜，犹如在食物中的秘境穿梭，若是搭配一杯红茶，必然是微凉秋日里的优雅享受。 薄荷巧克力纸杯蛋糕 融入65%黑巧克力的浓香蛋糕胚，顶上是加入了薄荷酒的薄荷味淡奶油，最赞的是内馅巧克力混合薄荷酒填馅儿。浓郁的巧克力和清新的薄荷，混搭后美味加倍。 红丝绒纸杯蛋糕 顶上是瑞士蛋白乳酪糖霜，搭配松软湿润的红丝绒蛋糕胚和乳酪糖霜夹心。 巧克力纸杯蛋糕 在巧克力诞生后，人们经过了超过一个世纪的时间才发现如何把巧克力融入高温烘焙的蛋糕之中，与面团细腻地融合。柔软湿润的蛋糕质地，和香脆的榛仁。回味里有黑巧和榛仁融合的幸福味道。 抹茶纸杯蛋糕 产地原生绿茶，精心研磨的一级抹茶粉，烤制成松软蛋糕胚，填入抹茶奶油夹心。马斯卡伯尼奶酪和抹茶粉调和成的糖霜，让优雅的茶香之韵在舌尖散发开来。 香蕉纸杯蛋糕 蛋糕搭配新鲜香蕉果粒烘烤而成，绵密得毫无空隙，却质感轻盈，入口即化。 柠檬纸杯蛋糕 松软清爽的柠檬蛋糕，注入新鲜柠檬汁制作的流心，再搭配黄油和新鲜柠檬制作的糖霜，小清新的酸甜滋味。 田园纸杯蛋糕 甜润的胡萝卜蛋糕，混杂核桃碎与提子干，覆盖微酸的乳酪糖霜，口感丰富，送出齿颊留香的幸福 抹茶巧克力纸杯蛋糕 略带苦味的巧克力蛋糕胚，填入抹茶奶油夹心。马斯卡伯尼奶酪和抹茶粉调和成的糖霜。融合了世界两大饮料——巧克力、茶的经典浓香，东西方结合的俏皮甜美，让抹茶跳跃起来。 派°悦°坊 Pantry's Best 迪士尼系列 冰雪奇缘树心蛋糕 白雪皑皑的天地，是冰雪女王的世界。艾莎和安娜仿佛回到孩童时候，和调皮的雪宝，其乐融融地玩耍着。艾莎展现着超能力魔法，不仅为他们变幻出晶莹的冰雪，还使这款蛋糕与众不同。当你切开蛋糕，神奇之处跃然眼前——原来蛋糕里藏着一棵可爱的圣诞树，而且是无论在哪个角度切下，都有完整的树心呈现。为艾莎疯狂的孩子们，大概会尖叫着蹦起来吧！让人们在切开的那一刻，仿佛拥有艾莎的超能力一般，惊叹美好绝伦，分享情谊无限，是此款蛋糕最了不起的魔力。 小熊维尼原味重乳酪蛋糕 “今天的早餐是什么？”“多一点蜂蜜，再多一点蜂蜜……”维尼小熊憨憨的声音响起，对喜爱食物的渴望代表着对全世界的期待，满足了食欲就拥有了欢愉。可爱的维尼为了找寻最爱，被执着的蜜蜂一路追赶，甚至追到了蛋糕盒里！所幸维尼最后一头栽进乳酪里，终于可以大吃一顿。芝香浓郁的原味重乳酪蛋糕打底，屁屁朝天的巧克力维尼小熊为装饰，外形风趣，口味圆满。适合喜爱维尼的你，也适合欢聚一堂的场合，其乐融融，温馨满足。 冰雪奇缘迷你纸杯蛋糕 拥有冰雪魔法的艾莎女王，和善良勇敢的安娜公主，这对风靡全球的艾伦戴尔姐妹花，在相亲相爱中成长，她们如此美丽，充满魅力，是孩子甚至成人心中的偶像。选用红丝绒、巧克力、椰子、柠檬四款经典好味的迷你纸杯蛋糕，加入艾莎、安娜、雪宝、雪花为装饰，组成冰雪奇缘迷你纸杯蛋糕礼盒。真爱融化冰封，美味成就奇缘。具有爱与魔法的超能力的此套礼盒，最适合孩子们的聚会，及分享情谊的任何场合。 小熊维尼主题纸杯蛋糕礼盒 |
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