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只会炒莲藕,炖莲藕汤么?今天教大家做下藕饼吧,味道很好,煎完后相信小孩肯定很爱吃,而且很简单,可以学学,做早餐夜宵都可以。
准备一节莲藕,削皮后洗干净。
莲藕剁成丝。
加些香菜,打入两个鸡蛋,蛋黄蛋清都放,放面粉和盐,然后搅拌均匀。
锅里倒入油,然后取出搅拌好的藕面团,给他搓成一个一个球然后压扁放在锅里煎。
时不时翻一翻,直到两面都煎成金黄色了之后就可以了。
看,美味的藕饼就做完了,是不是很简单,早上起来煎几个吃吃也快的,特别是小孩子非常的爱吃。
来自: 12佛珠 > 《饮食类》
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