豆果美食微信公众号ID:douguocom 明天又到3月8日妇女节,而3月7日的含义从女生节又进化成了女神节,今天各种姑娘妹子都在嚷嚷着要过节~我只想说,姑娘们啊,你虽然化了美美的妆,但是在煎饼摊儿前排队的身影还是让“女神”形象大打折扣啊… 身为女神,怎么能懈怠早饭呢?一日之计在于晨,早餐是对身体健康和美容瘦身最重要的一餐了,哪怕吃不出太强的“仪式感”,也该认真对待吧,每天都是鸡蛋灌饼怎么行? 怕做饭没时间?其实只需要十分钟左右,一顿美味的早餐就做好啦~不耽误化妆打扮挤地铁,女神们快Get起来吧~ ▽ 鸡蛋芝士烤土司 byMiss方的烤时光 · 主料 · 吐司 | 2片 鸡蛋 | 2个 培根 | 适量 马苏里拉芝士碎 | 适量 · 做法 · 1. 材料如图 2. 用刀在吐司上划出正方形(注意:不是切掉,而是划出来一个框),用勺背将中间的方框压下去,形成一个凹槽 3.在吐司的凹槽里打进去一个鸡蛋 4. 将培根(没有培根,可用火腿代替)切成小片,放在吐司;在蛋清的周围撒上碎芝士(请避开蛋黄) 5. 烤箱预热 180度 ,将吐司放入中层烤10分钟出炉(由于每个烤箱情况不同,所以请自己看色泽掌握烤箱时间) 6. 撒上你喜欢的调味料(胡椒粉、沙拉酱等均可);搭配一杯牛奶,一蝶小水果。就这样,一道营养美味的早餐就OK了! ▽ 番茄鸡蛋烩面片 by 糖小饼 · 主料 · 馄饨皮 | 85G 番茄 | 2个 鸡蛋 | 2个 · 辅料 · 细盐葱花 | 1茶匙 番茄酱 | 1汤匙 白砂糖 | 1/2茶匙 · 做法 · 1. 方形馄饨皮如图所示一切为四,成三角形面片,没有时间可用市售馄饨皮,自己擀皮的话做法参见:鲜虾大馄饨 2.番茄洗净去蒂,切块备用。同时烧一锅热水准备煮面片。如果中途水开了可以先关小火保持微沸,等要煮之前再转大火 3.鸡蛋2个打散,起油锅,倒入蛋液划散 4.喜欢嫩一点的划散定型即可盛出,喜欢老一点的可以大火炒一下至表面微黄再盛出备用 5.锅子不用清洗,直接放入番茄和小半碗水(水量以没过番茄大半为准)大火煮开,边煮边用锅铲辅助压一下把番茄碾碎。 这个时候如果不爱吃番茄皮的可以挑出不要,很轻松就能挑出来了。但是推荐保留番茄皮,因为比较营养,而且也能节省一点时间。 6. 番茄煮至糊状,快煮好的时候就可以煮面片,滚水下锅2-3分钟就可以捞出。 捞出的面片和之前炒好的鸡蛋跟番茄糊拌在一起 加番茄酱和细盐调味,加白砂糖提鲜,最后撒一把葱花即可出锅 ▽ 西班牙土豆饼 by 热情幸福的眼泪 · 主料 · 土豆 | 1个 洋葱 | 半个 培根 | 2片 鸡蛋 | 3个 · 辅料 · 黑胡椒 | 适量 盐 | 2克 · 做法 · 1.准备用物。 2.土豆切薄片。 3.洋葱切丝。 4.培根切碎。 5.三个鸡蛋加入盐、黑胡椒碎打散。 6.平底锅放入适量油。 7. 放入培根、洋葱翻炒片刻。 8. 放入土豆翻炒片刻。 9.放入鸡蛋液。 10.盖上盖子转小火焖5—10分钟,直至蛋液凝固。 11.翻面再加热1—2分钟即可。 12.出锅后切开。 ▽ 抱蛋煎饺 by 太阳猫MoMoSun · 主料 · 饺子 | 7个 鸡蛋 | 2个 胡萝卜 | 半根 小葱 | 2根 芝麻 | 适量 · 辅料 · 盐 | 适量 · 做法 · 1.不粘锅中放油,将生饺子平铺在锅中,小火慢煎到底部金黄 2.倒入水没过饺子的一半,盖锅盖焖煮 3.将胡萝卜和小葱切碎,放入打散的2枚鸡蛋中,加入少许盐调味 4.锅中的水快烧干时倒入蛋液,继续盖上锅盖小火慢煎蛋液快凝固时撒芝麻。 5.叮~完成啦~ 点击阅读原文,还有更多快手早餐的做法 或在公众号对话框输入菜品名 会有做法自动回复给你哦 ▽ 更多美食做法请点击 ▽ 安全性未知,该超链接内容与搜狐无关
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