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传统冰激凌虽然味美香甜，但热量非常高，不利于减肥。不过，这次介绍的香蕉冰激凌，就非常健康低脂，且香甜软滑。原料仅仅是纯粹的香蕉，成熟的香蕉本身已经富有浓浓的香气与甜度。 但如果要做成冰激凌，还需要一样工具。怎么做的？一起来看看吧。用原汁机慢速压榨搅拌，将有一定硬度的香蕉（冰冻后）挤压成条，但不会像普通搅拌机高转速产生热能将其融化。 品尝起来，软糯冰凉，香甜可口，特别好吃。而且做法如此简单，你心动了没？ 原料：香蕉5根，巧克力酱适量 工具：原汁机 １．５根香蕉剥皮后切成小段放于保鲜盒内； ２．将保鲜盒放在冰箱冰冻室，５～６小时待香蕉完全被冻硬； ３．从冰箱取出香蕉，在室外放几分钟，待香蕉稍微软化（用牙齿可以啃得动）； ４．将香蕉投入原汁机投料口， ５．慢慢会有成条的香蕉压出；可根据喜好淋上巧克力酱或坚果碎，享受美味吧。 小叮咛： １．香蕉冻硬后不能直接投入原汁机，需要稍微软化，以免损坏螺旋刀头； ２．未经冰冻的香蕉也不适宜直接投入机器，比较糊烂，难以成型。 更多原创食谱请关注：布鲁比知味馆 |
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