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好物透视& Good things · Perspectivet 又到了开始吃各种研磨粉的季节了 女生就是能整出那么多的花花道子 什么杏仁粉、芝麻粉、薏仁粉...... 当然 我们做烘焙的就去寻找烘焙里的研磨粉好了 研究太多怕呆呆小脑袋记不住  爆款豆乳蛋糕成功地将黄豆粉推到了小网红的地位 低温烘焙成熟后的黄豆粉豆香味更加浓郁  熟黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末 筛选品质黄豆，经过淘洗、晾干、低温烘焙、研磨而成 成品黄豆香味浓郁 可以用来作为烘焙原料 如制作豆乳盒子蛋糕、驴打滚、做糯米糍的蘸料等。 还可以冲泡服用，每天早上冲一杯，搭配蜂蜜   光说不练假把式 小巧先来露一手「黄豆粉之驴打滚」 zi zhi lv da gun  Making material 150克糯米粉 150 g glutinous rice flour 150克水 150 grams of water 红豆沙适量 Red bean 熟黄豆粉适量 Cooked soy flour Procedure ①.将水倒入糯米粉中 ②.用筷子将他们搅拌成糯米团 ③.将其放进蒸笼大火蒸20分钟后备用 ④.取出放冷凉备用 ⑤.硅胶垫上撒些黄豆粉 ⑥.将糯米团两面也撒上黄豆粉 ⑦.将糯米团擀成长方形 ⑧.均匀用刮刀抹上红豆馅 ⑨.然后从上往下卷起成筒状 ⑩.卷好后在表面再次撒上一些黄豆粉 ⑪.切好装盘即可   你有什么黄豆粉的创意吃法，一起切磋一下吧。 |
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