品香过程中，香材如何搭配，犹如一篇文章的结构和布局谋篇一样，非常重要。因为香材的味道虽然每件都不可能完全一样，但基本味道却不会出入过大，所以在品香时，如何安排搭配香材，在同中求异，让品香者不感乏味，实非易事。 首先要懂得香材之间主次之分，生勊之理，选对陪香、主香、副香、使之和谐生香为上。一个品香过程中，所选香材要高低搭配，贵贱适宜，不可全用高档香材，如棋楠之类，令主次不分，使人“久品无佳香”。原则上一个品香过程中，宜使用一道高档香材，以此做为主题和重点，其余则为陪衬。 香材搭配设计，也要因人而宜，要了解客人感受味道的轻重和偏爱。一般来说，常饮酒、吸烟、吃辣者，适宜味道较重的香材；喜食清淡，性情儒雅者，大多倾向味道细长而优雅的香材。年龄低者，选择香味动感较强生结类香材；年事高者，选熟结类气味平和之香材。同时，适当考虑气候、时间、环境、品香者的品香水平等因素。 一次品香过程中的香材一般不超过四种，以沉香为主。香味设计一般是由轻至重，由低到高，由普品到精品。下列香材搭配设计
几种搭配以作为引玉： 1.主香：海南绿棋 副香：海南蜜香片、芽庄笋壳 陪香：老山檀 品香次序：海南蜜香片→芽庄笋壳→老山檀→海南绿棋 2.主香：海南紫棋 副香：海南蜜香片、福森红土 陪香：老山檀 品香次序：海南蜜香片→海南紫棋→老山檀→福森红土 3.主香：越南芽庄绿棋 副香：海南虫漏、海南黄棋 陪香：老山檀 品香次序：海南黄棋→海南虫漏→老山檀→越南芽庄绿棋 4.主香：香港棋楠 副香：越南红土、海南虫漏 陪香：老山檀 品香次序：海南虫漏→越南红土→老山檀→香港棋楠 香炉的选择 1、 品香炉：大小应在一握之间，过大过重和太小，都不好用。以筒炉为例，直径一般为6.5-9㎝，炉高6-8cm，埋一块香炭后，灰尘离炉口至少还有1-1.5cm，这样的话香气和氧气结合才能稳定。一般而言，炉大灰松火力就会快而猛，炉窄灰结火力则柔而长。品香时，不同性质的香材，要用不同性质的炉来表现。一般沉香用大口宽腹的炉，香片不可太小，这样香味才能明快清晰。如是棋楠，则宜选高而窄的炉，香片要细小，这样香味才会悠长转折，富有变化。 品香炉的质料，瓷铜均可，但一定要选便于理灰，不烫手，形状雅致为宜。 2.篆香炉：口大，炉膛浅，便于压灰打篆，也便于赏篆，看香粉蛇形明灭，篆字颜色深浅变幻。 |
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