这6类人要少吃花生1、5岁以下儿童,容易呛入异物:5岁以下的孩子不要喂食坚果。人们气管呛入异物后,通过咳嗽等外力作用能够反出来,而5岁以下孩子的气管发育不全,呛入异物的后果就非常严重。 2、胆囊切除者:人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。 3、高脂蛋白血症患者:饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。 4、血液黏度高或患血栓的患者:由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。 5、胃肠道疾病的患者:花生脂肪和蛋白质含量非常高,那些体寒湿滞、脾虚便泄,以及有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。 6、痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。 Tips炒制的花生属于燥热、易上火的食物,若以生花生直接炖煮,就可以避免上火。花生衣中含有油脂和多种维生素,并对人体造血功能有益,因此除跌打淤肿者外,吃花生时尽量别弃掉花生衣。 ▲内容仅供参考和科普,具体病症的治疗还需看医生综合自身情况。 |
|