|
在家想要备点精致小食，既不知道如何做，又有点小懒，怎么办？  去超市买饺子皮啊！不需要和面，不需要发酵面团，只要有想象力，你可能不会相信饺子皮有这么厉害！ 各种口味的夹心小食 无论是苹果派、菠萝派、红豆派、草莓派......还是各种瘦肉饼、牛肉饼、香肠饼......只需要把饺子皮的形状简单变换成矩形，包进去你想要包的 再放进入油锅里或煎或油炸，轻松即可成！ 千层千味饼 首先说说葱油饼，就只要把饺子皮擀的薄一些，刷一层油铺一层葱花。 把层层的这面皮擀的薄一些，就可以在锅底刷层油煎饼了。 为何这里提到是千层？有千味？ 因为做千层饼，使用饺子皮真的是层层叠加，只要每隔几层擀的薄一些，就像数学一样计算好层层叠加的量，你真的叠加一千层也让小编无话可说，只要不怕累，玩的开心就好！ 至于千味嘛！饺子皮可以刷一层油加一层料，自己的地盘自己做主，放什么料就随心所欲了。哪怕有20层里放20种食材都可以，你喜欢就好啦！ 薄如纸张的烙饼 用饼子卷着菜吃是多么方便又惬意，你是否羡慕过北京烤鸭的薄薄洛馍？单张擀出薄薄的饼来极难，只要几张饺子皮，就再也不怕做不出薄如纸张的烙饼了！ 饺子皮加一层轻轻刷一层植物油，有7、8层的样子就可以用擀面杖擀的薄薄的，再分别层层分开就是一张张薄饼，用小火把锅烧微热，放入薄饼，薄饼会因缓慢加热成熟而变得透明如纸即成了！（切忌大火，会使薄饼有气泡不平，并烧焦。也可以蒸熟薄饼！） 多口味仿薯片 切薯片不均匀，做不成好吃的薯片？担心薯片热量过高，工厂油炸不健康不卫生？ 只需要把饺子皮擀到满意的薄度，两面刷上调味料，放在锡箔纸上，在微波炉里加热几分钟即成。至于多味？想象力很重要，看到什么就做什么味道的，不试一试怎么知道很特别、很好吃？ 牛肉千层面 若问千层面是如何做的，看到这里想必你已经知道了！还是那么一层面片，一层牛肉番茄酱，放到微波炉里加热15分钟 ~ ~ ~ 发挥想象力，加上几张饺子皮，有没有天下美食尽在我手的感觉？ |
|
|
