马铃薯发芽温度在10℃以上,早春地温低,直接播种需1个多月才能出苗。催芽播种可缩短马铃薯的出苗时间,苗齐、苗壮,见光时间长,可提早上市。切块催芽播种既可节省种薯,剔除病块,又可减轻病害的发生和蔓延。
切薯块一般在催芽前1~2天进行,每块至少要有1个芽眼,块种50克左右,切刀用0.1%高锰酸钾浸泡消毒。切块时要注意薯块的大小,切的过小,薯块的营养少,苗弱;切的过大又是一种浪费。如果采用机械播种,更要注意切的薯块不能过大。切时一般从薯块的尾部开始,按芽眼顺序螺旋形向顶部斜切,每块切带1~2个芽眼,最后把顶芽一分为二。
由于种薯的异地调运,种薯带菌相互传播现象非常严重,目前由于种薯带菌造成苗期黒痣病、干腐病的普遍发生,带病菌的种薯种植后影响出苗,在生产中,我们提出拌种技术:切块后晾干切口,每100千克种薯用62.5克/升精甲·咯菌腈悬浮剂20毫升,或40%春雷·噻唑锌悬浮剂对水0.8千克进行均匀拌种,拌种晾干后进行催芽。
将晾干后的种薯放在温度为18~20℃的室内,用沙土层积法催芽,注意温度不要过高,过高芽会细长;苗床的湿度,以相对湿度65%~70%左右为宜,过干则芽出的比较慢,过湿则容易缺氧腐烂。催芽的时候一定要注意不要堆得太多、太厚,以免发生发热腐烂的现象。采用人工播种,一般芽长到2~3厘米左右播种,这样苗比较整齐,出苗时间短;如采用机械播种,芽的长短要短些,一般在0.5厘米以下。