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春天必吃的3道菜,防病又养生!很多人都喜欢吃

 容得草堂 2017-03-22
2017-03-20

由于在春天里,你可以吃一些应季蔬菜来防止,千万不要错失!

1.海蜇:清热解毒,护心脏降血压

凉拌海蜇:鲜海蜇沥干水切段,熟芝麻碾碎,香菜、大蒜切碎参加,加适当白醋、香油、鸡精、少量盐,拌匀即可。海蜇凉拌较难消化,可用以做汤。

2.韭菜:健康洗肠,灭菌消炎降血脂

韭菜炒鸡蛋:鲜绿的韭菜配上淡黄鸡蛋,用料简略但营养丰厚,色香味俱佳。

3.荠菜:健脾明目,利水消肿

荠菜拌黄豆:荠菜洗净沸水里烫一下捞出挤掉水份切碎,黄豆清水泡发至泡软洗净,锅内加水煮熟黄豆,捞出,黄豆和荠菜放盐、五香粉、上麻油拌匀。


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