昨晚岳母下地回来,抓了一瓶子当地的野味,至于叫什么我也不是很清楚,但是长得有点让人接受不了。 就是这种多足的小虫子,据说是在河边的石头下才能找得到,平时也很少,昨天下雨才会找到这么多,但是我看到这些东西就全身不舒服,媳妇说她们从小就吃这种东西,洗干净之后直接下锅油炸,吃起来脆脆的。 是否有人吃过这种东西呢?有点像蜈蚣,但是是水里生的,以前就听说他们有吃虫子的习俗,现在算是见识了。 岳母将他们洗干净之后,再用开水烫一下,然后热油下锅直接煎炸,炸制的过程中有股子怪味,我实在是有点受不了,怪我没口福,做好的这道菜我是一点也没动,老婆怂恿我拍拍照发过来给大家看一看,有吃过这种东西的吗? 我是田家小厨,我现在在大山里的壮乡,这里有好多不一样的饮食风俗,以后我会慢慢跟大家分享,如果你对我的文章感兴趣,欢迎关注田家小厨,谢谢。 |
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