爆炒鸡冠子的做法,爆炒鸡冠子怎么做好吃,爆炒鸡冠子的家常做法

 

爆炒鸡冠子

鑫蕾

鸡冠含丰富的玻璃酸，可令肌肤容易吸收水份。常吃鸡冠还可以升官哦..有兴趣的朋友就做来试试看吧~~~~

食材

鸡冠子

350g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

香油

适量

树椒

4个

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：

步骤

1

将买回的鸡冠收拾干净，洗一下

2

准备葱、姜

3

姜片、蒜末

4

树椒、蒜

5

锅中烧水

6

将洗好的鸡冠放入锅中焯一下

7

捞出备用

8

锅中放水

9

冷水下入焯好的鸡冠

10

放入葱、姜段

11

一小勺盐

12

适量料酒，大概煮20分钟左右

13

捞出备用

14

锅中放少许油，放入姜片

15

树椒

16

蒜末

17

倒入少许酱油

18

一小勺盐

19

将鸡冠倒入锅中翻炒

20

最后倒少许香油，即可

21

出锅！

2

创建日期:2014-01-13

小贴士

喜欢吃软一点的朋友可以在12步骤是多焯一会！