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卖到100元的鸡，你见过吗？ 下乡经常听到很多养鸡专业户叫苦，养鸡不赚钱，或赚得少。究其原因，主要还是思路不够开阔，思想保守，都想着怎么把鸡养的快点出栏赚钱。
现代人讲究吃得好、安全、绿色、口感好，而现在的养殖户用普通饲料养大的鸡都或多或少存在着抗生素、激素残留，更重要的是，由于出栏早，普遍没有养到达到成熟的时间，因此，吃起来口感就没有土鸡好吃。因此，卖价也没那么高，碰到市场行情不好的时候，能保本就不错了。 广东番禺百万葵园养鸡就另辟捷径，通过喂葵叶，啄葵花籽，喝葵杆汁。以这样独特配方养殖而成的“葵花鸡”可卖到100元一只。如此之贵的黄鸡，不仅不愁销路，而且还有不少有名的酒楼提出包销。
百万葵园已注册“葵花鸡”品牌 据华南农业大学禽牧兽医专业讲师卢永松介绍，普通黄鸡养殖采用常规干颗粒饲料，成长周期约为50天，由于在工厂化养殖中采用高效饲料使用家禽加速增长，造成禽肉疏松，风味下降，甚至残留化学物质。而用葵花饲料饲养，鸡的生长速度相对缓慢，从鸡苗至长成出栏超过130天，虽然养殖成本是普通黄鸡的3-5倍，但口味大为改善，营养丰富，中山大学保健食品检测中心、药物开发中心两家化验所出具的营养成分分析文本证实，用葵花喂养的“葵花鸡”，肉质中维生素E含量、鸡肝等各种数据均优于市面普通黄鸡，且无化学残留，于人体健康有利，可以健康环保概念取胜。
据了解，有关专家已建议农业部门加强对葵花鸡项目的指导开发，使之尽快转化为生产力。而葵花鸡信息透露后已引起省内外众多农业企业的关注，一些企业甚至暗中派技术人员到百万葵园“偷师”。 卢永松认为，农业企业可以葵花鸡为借鉴，将香蕉、木瓜、莲花等草木植物也被列入研究范围，研发原理相类似的“木瓜鸡”、“莲花鸡”、“香蕉鸡”等环保鸡种，并以独特配方和技术形成品牌等无形资产，提高家禽养殖业的利润。
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