导读：
维生素使我们身体必不可少的营养物质，维生素B可以提高身体的代谢能力，维生素C可以提高身体的免疫力，维生素A可以保护我们的视力。但如果要说是对抗癌症，那么我们今天就有必要说一说维生素D了。
说起维生素D，大家肯定会联想到它的好兄弟“钙”。维生素D作为一种人体必需的营养物质，对维持身体中钙、磷代谢很重要。不仅如此，它还能防止许多疾病，包括糖尿病、心脏病和癌症等。
如果身体中维生素D水平不足，可能会带来多种疾病的发生。常见的维生素D缺乏症状包括：
人们对维生素D的研究一直在进行。而维生素D抑制肿瘤生长方面的作用也引起了科学家的关注。哈佛大学的一项研究发现，维生素D的摄入水平与结直肠癌、前列腺癌和乳腺癌都有着千丝万缕的联系。通过增加维生素D的摄入水平，被研究者患结肠癌的风险会有所降低。还有研究通过研究乳腺癌患者的饮食发现，乳腺癌患者的饮食中普遍比较缺乏维生素D。
那么，维生素D在癌症预防中究竟发挥了怎样的作用呢？
一方面，维生素D能够抑制癌细胞的增殖和分化，防止肿瘤生长。另一方面，维生素D能够促进癌细胞的凋亡，同时防止癌细胞扩散。此外，维生素D对增强身体免疫系统功能也很有帮助，能够通过影响癌细胞生长的微环境，来抑制肿瘤的发展。
维生素D推荐摄入量
维生素D也不是摄入的越多越好。过高剂量的维生素D摄入可能会造成高钙血症的健康问题。
一般来说，不足一岁的婴儿每天摄入400IU的维生素D就足够了。一岁以上、七十岁以下的人，每天摄入400-600IU的维生素D就能够满足绝多数人的需求。而对于七十岁以上的老年人来说，维生素D的推荐摄入量要有所增加，一般最好能够每天补充800IU的维生素D。
那么，维生素D应该如何摄入呢？
维生素D的摄入主要有两个方面：一是饮食摄入。深海鱼如金枪鱼、三文鱼等，橙汁，牛奶，酸奶，蘑菇等都可以提供我们所需的维生素D。二是晒太阳。这也是维生素D摄入最直接的方法。可以在阳光较好的上午10点-下午2点走出户外，让手脚、胳膊和腿晒太阳20-30分钟，每周2-3次。这种方法既能让你心情愉悦，又能不花一分钱就得到了维生素D。所以说，经常晒晒太阳，补充了维生素D，能起到防癌的功效。
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