春困小妙招，《凉拌莴笋》只需3步，特别适合这个季节的家常凉菜

在工作的你是不是经常犯困呢，我也是一样，每天下午都是无精打采的，在南方的我们又热，真的是受不了，莴笋相信大家都认识，几个步骤就可以做好，快来跟我一起赶走春困吧。

准备食材

莴笋两根，盐，橄榄油，芝麻油，熟芝麻，味极鲜酱油，醋，小红辣椒圈。

制作方法

1. 首先我们把这个莴笋洗干净，给它去皮。
   

2.把莴笋切成丝，这个切的越细越好，然后放入一个碗里，加入适量的盐（加盐的目的是为了把莴笋里面的水给腌出来）腌制10分钟，10分钟后把碗里的水挤出来。

3.把碗里的水挤出之后，加入橄榄油，芝麻油，味极鲜酱油，1g的盐，醋（白醋，陈醋都可以），糖（中和咸淡用的），熟芝麻，小红辣椒圈，再拌均匀即可。

看上去是不是很有食欲，快动手做起来吧，赶走春困。

赶走春困小贴士

1：有氧运动

季节变化，生活习惯及时调整，走出户外，多进行有氧活动，进行适量的健身锻炼，可有效地改善生理机能

2：蒸气浴

每周一次蒸气浴，可以消除冬季留在体内的“废料”，从而使血管得以净化，血液循环重新振作起来，有效防止春困发生

3：调节饮食

春季饮食宜清淡，黄绿色蔬菜及水果宜常食。脾胃不和也会影响睡眠和精神，因此不可过多饮酒，不宜吃油腻生冷难以消化的食物。

4：控制调节情绪

皮肤神经也受大脑控制，若精神不好或长期紧张、恐惧、压抑等，会导致皮肤血液循环不良，营养供应不足，使皮肤苍白、多皱纹，过早衰老。