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来自: 勿忘我杂谈 > 《茶道》
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浅谈六大茶类:颜色命名的缘由?
想必许多老茶友对“六大茶”并不会感到陌生,它们分别是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、西湖龙井六大类。最早白茶的类型主要...
泡绿茶的正确方式是什么?
泡绿茶的正确方式是什么?绿茶冲泡茶汤发黄,根据多年炒茶喝茶的经验,冲泡发黄有几种原因:1是高火炒制的或者烘焙的绿茶,由火温过高,...
观茶形、闻茶香、品茶味,轻松鉴别六大茶类的品质(一)
观茶形、闻茶香、品茶味,轻松鉴别六大茶类的品质(一)纷繁复杂的茶叶分类,源于不同的制茶技艺,这些工艺造就了复杂多样干茶形态:光扁平直的扁形茶、细紧圆直的针形茶、紧结如螺的螺形茶、弯秀似眉...
包学包会神技能,十秒认出别人喝的什么茶(上篇)
十秒倒计时开始之前,先来介绍一下,茶叶共分六大类:绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、黑茶(普洱暂时归到黑茶里)。西湖龙井...
红茶金骏眉,颜色是不是越金越好?茶圈中常被人误解的五大冷知识
不过提及白茶的冲泡,“老白茶,闷着喝”的说法,让部分茶友深信不疑。通常意义上,对待内质丰富的白茶,不论新白茶也好,老白茶也罢,...
绿茶“绿叶绿汤”,红茶“红叶红汤”,白茶不白,为什么叫白茶?
绿茶“绿叶绿汤”,红茶“红叶红汤”,白茶不白,为什么叫白茶?“为什么白茶叫白茶?像绿茶和红茶的叶片和汤色分别是绿色和红色,这很...
分享四则茶友相识白茶的“第一次”,美好,悸动,还是惊喜?
分享四则茶友相识白茶的“第一次”,美好,悸动,还是惊喜?“刚刚第一次泡白茶,小方块的白毫银针,沸水进去马上散不开啊,怎么洗茶,...
喝什么茶能起到减肥的效果?
2红茶 红茶属于全发酵茶,常见的有正山小种,祁门滇红,金骏眉等,属温性,适合于手脚冰凉,怕冷等阳虚体质,尤其适合在冬季饮用,火大...
为什么白茶泡出来的汤色特别浅?有4大原因,与白茶名字无关
有4大原因,与白茶名字无关。为什么白茶泡出来的汤色特别浅?所以有些茶友还揶揄到,都是白茶名字“惹的祸”,白茶“人如其名”,汤色自然是无色的。白茶汤色很淡,这与白茶名字无关。白茶的汤色在国标...
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