25分钟帮你搞定，法式甜点一枚！

美味的奶油椰子搭配热带水果，

为宝宝们提供了一个有趣并却很容易的小甜品。

当你用勺子挖上去，

吃上一口的时候，

会感觉奶油椰子上面盖着个大大滴芒果。

如此简单，也可以非常优雅！

配料：

椰子奶冻

椰奶：375g

淡奶油：125g

砂糖：60g

冰水：60g

明胶：55g

制作：

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1. 将椰奶，淡奶油和糖用厚底锅加热（中火），搅拌糖溶解，混合物不需要煮沸。

2. 冰水倒入大碗中，将明胶加入，搅拌至混合。

3. 将热的椰奶混合物体，加入明胶里搅拌，直到明胶完全溶解。

4. 倒入玻璃杯中，冷藏至少4小时。

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芒果格莱

芒果果蓉：125g

糖：10g

冰水：30g

明胶：28g

制作：

1. 芒果果蓉和糖在厚底锅里中火加热，直到混合物沸腾。

2. 冰水倒入碗中，明胶放入，搅拌混合。

3. 将热的芒果混合物倒入明胶中，搅拌至明胶完全溶解。

4. 在倒入早已冷藏好的椰子奶冻上面，在冷藏2小时。

5. 顶部装饰椰子。

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