夏天最受欢迎的一道凉拌菜，如果不学会就太可惜了，简单好吃！

凉拌青瓜是夏天最受欢迎的一道美食了，简单易作，美容养颜，最关键的还能减肥，价格也特别的便宜，所有一直深受大家的喜爱。

食材：青瓜、酱油、醋、红辣椒、蒜。

1、准备好所有食材，青瓜洗净去皮，红辣椒、蒜切好备用。

2、取一个碗把切好的红辣椒、蒜放入，再直接加入适量的酱油与醋。

3、然后直接用刀削片，不要太厚片了，太厚了不容进味。

4、然后搅拌均匀，最好放到冰箱里冷冻五分钟。

小提示：1、酱油够味了不需要加盐。2、喜欢吃辣的朋友可以放多一点辣椒，又辣又脆，非常够味。