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回南天|一碗汤轻松赶走「大湿凶」

 春天399 2017-04-03

广东独有的“回南天”

让每家每户都投入紧急防潮工作当中

 除了室内阴冷的湿气,

回南天杀到,浑身也会倍觉难受。


中医认为这种因湿气引发的种种不适现象,

就是湿邪致病。

外湿由肌表侵入,会出现

胃口欠佳、肢体困倦、头身酸重、

胸闷、寒热、自汗、关节痛或肢体浮肿等症状。


小海准备了9款美味的祛湿靓汤,

帮你去除身体里的“大湿凶”!

   


一、冬瓜薏米排骨汤

 


【材料】排骨、薏米、冬瓜、生姜、小葱、盐

【功效】清热化痰、健脾利湿


二、沙葛猪骨汤


 

【材料】沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜

【功效】清热祛湿、健脾开胃


三、三花薏米瘦肉汤


 

【材料】木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、扁豆、陈皮、瘦肉、生姜

【功效】清热凉血、润肠通便


四、土茯苓双豆祛湿汤

 


【材料】祛湿豆、赤小豆、土茯苓、陈皮、猪瘦肉、生姜

【功效】清热、祛湿、解毒


五、冬瓜薏米老鸭汤


 

【材料】老鸭、冬瓜、薏米、蜜枣、油、香菇、姜

【功效】温和祛湿


六、扁豆眉豆鸡脚汤


 

【材料】扁豆、眉豆、鸡脚、瘦肉、蜜枣、姜

【功效】美容祛湿


七、鹌鹑祛湿汤


 

【材料】鹌鹑、薏米、百合、姜片

【功效】清热去湿、润肺化痰


八、赤小豆粉葛煲鲮鱼


 

【材料】粉葛一个(1斤多点)、胡萝卜半个,赤小豆2两、鲮鱼两条(刚好1斤),排骨少量, 陈皮2块,蜜枣2个

【功效】清热毒、泄湿毒


九、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

 


【材料】新鲜生鱼,冬瓜,赤小豆,葱头

【功效】补脾、利水、消肿


温馨提示:不用放油、喜欢汤味浓就多放点料,多煲一会儿、调味基本就是盐,也可以什么都不放,追求原汁原味。


除了靓汤外,小海温馨提醒:


回南天潮湿,真菌的生长速度快,容易引发真菌感染,出现湿疹等皮肤疾病。因此,保持皮肤的干燥也很重要哦!

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