①黑芝麻粥:黑芝麻6克、大米50克,加水煮成粥,待温热后调入适量蜂蜜。此粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便燥结、病后虚羸、须发早白、妇女产后乳少等病症。 ②鲜藕粥:鲜莲藕100克、大米250克,加水煮成粥。莲藕具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。此粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、瘀血滞留等病症。 ③玉米面粥:玉米面50克加水煮成糊粥,可加少许盐调味。此粥具有调中开胃、利尿止淋的作用,适用于食欲不振或因三焦气化不利而引起小便短少,甚至尿道涩通、石淋等病症。 ④银耳粥:银耳15克、大米250克,加水煮成粥。此粥具有润肺止咳、益气补肾的作用,适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等病症。 ⑤苹果西米粥:苹果500克,西米、白糖各100克,加水煮成粥。此粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。 ⑥菊花粥:取菊花30克煎汤,取汁,与大米一起再煮成粥。此粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。 ⑦枸杞粥:枸杞子30克、大米100克,加水煮成粥。此粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等病症。 |
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