这次准备的便当主打低卡轻食,当然你也可以根据自己的口味偏好自行添加喜欢的食材。春光明媚的时节非常适合踏青,趁着小长假可以带着家人朋友去到郊外走一走,散散心。 春游便当 难度:★☆☆☆☆ 时间:一个小时左右 春光饭团 食材 白米饭、西兰花、培根(或肉沫)、黑胡椒 烹饪步骤1/12 准备食材 烹饪步骤2/12 西兰花切小块 烹饪步骤3/12 锅中烧开水调入盐和少许油,倒入西兰花焯熟 烹饪步骤4/12 将西兰花的梗切掉,将花叶加入到米饭中 烹饪步骤5/12 撒上黑胡椒,拌匀 烹饪步骤6/12 将西兰花的梗和培根切好(也可做纯蔬菜的,只是加点肉类会好吃点) 烹饪步骤7/12 饭团馅:油锅烧热,将培根和西蓝花梗炒出香味,调入少许黑胡椒和盐即可 烹饪步骤8/12 炒好后盛起 烹饪步骤9/12 先去适量米饭铺在保鲜袋上 烹饪步骤10/12 中间放一勺饭团馅 烹饪步骤11/12 将饭团捏好,收紧一点 烹饪步骤12/12 完成 低卡鸡米花 食材 鸡胸肉,鸡蛋,面包糠,生粉,新奥尔良烤肉粉,橄榄油 烹饪步骤1/10 将鸡胸肉洗净切好 烹饪步骤2/10 加入适量烤肉粉 烹饪步骤3/10 加点橄榄油 烹饪步骤4/10 拌匀,腌制片刻 烹饪步骤5/10 将腌好的鸡肉裹上一层生粉 烹饪步骤6/10 然后沾上鸡蛋液 烹饪步骤7/10 然后裹上一层面包糠 烹饪步骤8/10 摆入烤盘(我用的不粘烤盘,普通烤盘需垫锡纸) 烹饪步骤9/10 烤箱预热,上下火190度,中层,烤18分钟左右(具体参数请视情况调节) 烹饪步骤10/10 出炉 水果酸奶 食材 酸奶,苹果,猕猴桃,圣女果,火龙果,蓝莓 烹饪步骤1/3 准备食材 烹饪步骤2/3 将水果分别洗净切好(香蕉搭配酸奶是最好吃的,但是容易变黑,可以将整个香蕉带着,吃的时候再切进去) 烹饪步骤3/3 放入碗中,淋上酸奶(用带盖子的乐扣碗) 小贴士
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