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开封农民夫妇“世袭”祖传技艺,专做胖大嫂瓜豆酱,传承非遗文化
开封农民夫妇“世袭”祖传技艺,专做胖大嫂瓜豆酱,传承非遗文化。据说当年清朝初期的康熙皇帝还吃过许家先祖制作的瓜豆酱,并极力推荐...
魔芋原来是这么制作出来的,农村老人纯手工制作,家的味道
魔芋原来是这么制作出来的,农村老人纯手工制作,家的味道。
江海晚报
过去,海安不少农户家庭及手工作坊都会制作豆酱、面酱、酱油等调味食品。利用稀甜酱加入佐料可配制成蚕豆辣酱、豌豆辣酱、蘑菇辣酱、芝麻辣酱、素甜辣酱、麻虾酱和火锅调料等调味品。苏中地区手工作坊...
大厨教你纯制作手工香菇牛肉酱,味道浓郁馋人,做法详细易学
大厨教你纯制作手工香菇牛肉酱,味道浓郁馋人,做法详细易学。
广东的磨豉酱自己怎么制作?
中国栽培大豆已经有五千多年历史,在这过程中,大豆被加工成各种制品,而在这制作工序中,会有很多糟粕产生,后来人们觉得把糟粕丢掉太...
纯手工黄豆酱的做法,不用发酵不用晒,现做现吃,夹馍拌面都好吃
今天为蓉儿为大家分享的是黄豆酱的做法,秋季是丰收的季节,家里的黄豆也都熟了,放假回家刚好带了一些过来,今儿咱们用它来做开胃下饭...
清明下酱 农村大豆酱的传统做法 胖嫂带你回忆古老厨艺
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农村传统黄豆酱做法,味道真的很好
农村传统黄豆酱做法,味道真的很好。
酱黄豆的正确做法,姥姥千金不换的秘方,味道比卖的要好吃10倍!
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