在[60个只有医生才知道的健康知识 ]一文有一个有关酸奶的所谓"健康知识",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 有关饮料，我认为茶味甘入脾,属于土,四季四时可饮，若红茶加姜片,则适合早上饮。咖啡味苦入心,心火不足者宜多饮宜中午饮。酸奶入肝，宜晚上饮。 上文说酸奶要饭后1至2小饮,我认为不对。先说一事,有位范志红,算是营养学专家了。据她自已写的文章说去北京电视台录制节目,好象是吃了什么不够饱,便喝了一杯酸奶,回去的路上,再计算吃的东西,发现还未够卡路里，所以又买了一杯酸奶喝，大致文章的内容就是这样。具体此文标题叫什么？忘了,只记得我博客转载过此文。 这是典型的无知。酸奶性寒,对脾胃功能差的人有害，不知范志红计算卡路里不够,为何一定要选酸奶？酸奶因为有益消化？显然有误区。最近电视台有某酸奶广告,说其它乳奶的益生菌在胃就胃酸杀死了,只有它的产品益生菌才能进入肠道,这当然是广告,但从侧面说明酸奶助消化并不靠谱。从中医角度来看,只有肝郁火旺并横郁脾土，影响了消化功能的类型,才适合用酸奶助消化。 许多中医人是极力反对吹牛奶酸奶的，如徐文兵就是其中一位。我觉得他们的观点有点哗众取宠，能不能喝酸奶应具体情况具体分析，酸奶偏寒,入肝,肝郁火旺型失眠便可饮酸奶助眠。而阳虚的人能否饮酸奶呢？单纯饮用我认为绝对不行,但在某一情况下可饮用。刘力红解释乌梅丸的乌梅作用,是用乌梅的酸将附子干姜细辛的热收入肝中，哪么，同理，在大补阳气的同时是不是可饮酸奶将阳气收敛入肝以补肝阳？ |
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