请奉献给你的家人!!!
当然,也可以奉献给你的情人,你的朋友,你的同事,谁知道呢?管他,反正很容易做,你就可以献宝了!
不管是猫屎咖啡 还是哈根达斯还是星巴克还是全聚德、东来顺、驴肉火烧、炸酱面(真没品啊),对不起!
NO!他们都不够诚意,因为有得卖!
现在真正提倡工匠精神,放到本篇,就是厨神大长今这类调调儿,懂?否则还谈什么心意啊?你的心意就是拿点小钱打发我!
因此,我们充满诚意地、温暖而假惺惺地,
为您介绍本期神秘周厨子的原创新甜品,又一发,接招!
应该没有人不知道红枣银耳羹吧,但是显然,我不会只教你做这么LOW的东西。我要教的是,在秋冬干燥的季节,来一小碗,就可以去内热,滋补养颜从而水头十足的椰浆银耳羹!周大厨(真不谦虚)和您的厨房怎能少了它?
配料:水发银耳。需要用手撕碎,小片的也好炖些(然而什么样的银耳是好银耳?请评论告知,周大厨这里跪谢,好丢人!)
![](http://image105.360doc.com/DownloadImg/2017/04/0709/96026024_1)
冰糖根据自己的习惯添加,我比较喜欢甜的口味,所以加的冰糖大概是图片上的四五倍。
![](http://image105.360doc.com/DownloadImg/2017/04/0709/96026024_2)
上面两图中所有的东西放入砂锅,小火慢炖。我用的电砂锅,一不小心居然炖了十四五个钟头,从下午5点,炖到第二天早上7点(真是个浪费的家伙,厨子就知道吃啊)。时间会改变一切,砂锅里所有的物质都达到了水乳交融的地步。
下面就要使出杀手锏啦!当当当当(家乐福买哒)椰浆!有了它的存在,银耳寡淡的味道有了依靠,黏糯的口感找到了归宿,加上红枣的淡淡清香,让滋味更加醇厚(舌尖上的中国,缥缈围绕你)!
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只能用图片馋人了
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![](http://image105.360doc.com/DownloadImg/2017/04/0709/96026024_5)
吃货们回家试试吧!
想函授洗银耳的请回复及留言,谢谢!
永远爱你们!