话不多说,芳村走起! 1 竹园竹升面店 上了《舌尖》的“传统”面店, 也就只是开了11年而已, 时间虽短, 但在老广心中的分量却不轻。 招牌云吞面,韭黄适量,汤水清澈, 却透出弄弄的猪骨和鸡汤味,料足! 面条是由竹升大力弹压而成,够筋道! 咬开云吞皮,一粒粒蟹子就涌了出来, 吃起来好过瘾!正到爆!! 12元/份 人均:17元 地址:荔湾区芳村汾水车站旁 2 食尚居窝篮拉肠 吃过了西关布拉肠、抽屉拉肠, 却不知还有一种窝篮拉肠。 这间店使用的是一种用竹窝篮制作拉肠的老手艺。 店里的窝篮、蒸笼都是自行设计和定做, 不滴不漏又透气, 保留着传统沙河粉的风骨。 招牌家乡拉肠用料丰富, 花生虾米芝麻带出浓浓香气, 拉肠皮薄如纸张,吹弹可破, 一个窝篮足有52寸,分量十足! 秘制的酱油滋味鲜香, 绝对是用心之作!吃吃吃!! 6元/份 人均:9元 地址:荔湾区芳村东漖北路自编涌岸街15号 3 甜园甜品 在芳村地铁附近的陆居路上, 有一家人气颇高的老字号甜品店 ——甜园甜品。 他家的双皮奶幼滑又不腻, 姜撞奶鲜辣浓郁, 煎饺现点现煎脆皮可口… 通通几元一份!非常划算! 红豆双皮奶清甜细嫩, 奶味十分浓郁, 入口绵绵的,很香滑, 大大粒的红豆,甜蜜可口。 睇住都流口水~ 7元/份 人均:11元 地址:荔湾区芳村陆居路38号 4 满记艇仔粥 开在芳村隧道口的满记艇仔粥, 是从码头大艇上挪过来的老店 船开在芳村沿江边二十多年, 充满了温馨和怀旧的味道, 正宗之余还便宜! 招牌艇仔粥用料丰富, 肥叉、鱼片、浮皮、花生、蛋丝、油条… 粥鲜而鱼味浓,粥水熬得香绵, 天气微凉时来一碗,正斗! 6元/份 炒牛河也是一流, 不油腻,牛肉很嫩很滑, 所有炒料都“碟头足”, 最重要的是——够镬气! 10元/份 人均:21元 地址:荔湾区芳村上涌直街8号 5 阿婆牛杂 必须五星好评的牛杂! 做了这么多年,从没失过水准, 天天都是排长龙的节奏啊! 不过婆婆有时候会不开档的, 所以各路吃货注意了, 咱们想吃,那还得靠缘分! 牛杂早已串好, 在滚烫的汤中焖入味, 越煲越鲜甜,透出花生和红糖的香味。 不好甜食的朋友就注意了, 阿婆的牛杂和酱料都偏甜的哦! 10元/份 人均:15元 地址:越秀区芳村大道陆居路陆居市场招牌内 要吃遍这5家店, 必须要召唤一个好基友结伴, 因为,一人吃会 撑撑撑爆的! 谜题 十个哥哥(打一字) 回复“1355”便可知道答案
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