十分钟红烧鱼的做法

做法步骤

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  1

  草鱼一只洗净，去鱼线
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  2

  切块2cm左右厚度，备用
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  3

  锅中入油适量煎姜片、蒜片、香叶 出香味
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  4

  倒入酱汁料酒、生抽、红烧酱油
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  5

  加砂糖 盐
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  6

  入清水适量 ，大火烧开
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  7

  放入鱼块、葱，加盖，大火烹饪10分钟
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  8

  直至汤汁快收干，撒适量鸡精香菜出锅