中国上下五千年,流传着许多古老的饮酒习俗,这都是独特的酒文化重要的根源,也是酒文化的重要组成部分。时常了解一些酒礼酒俗,可以帮助我们自如的应对酒局饭局。 1、扣指礼 当主人斟酒时,客人要把拇指,食指、中指捏在一块,轻轻的在桌边点几下,表示对主人斟酒的感谢,这就是叩指礼。这个礼节在广东、福建、香港以及新加坡都尤为的盛行。 2、无三不成礼 这是一句劝酒用的话:第一杯表示的是敬酒,第二杯说的是好事要成双,第三杯要说的就是无三不成礼了。其真正的原因来源于祭祀。古代祭祀,要向天、地、鬼神各敬一杯。还有一些少数民族,当主人敬酒的时候,客人必须要用手指沾一沾酒,并且向空中空弹三次。这也渐渐被人们用到了酒桌上,取名酒过三巡! 3、碰杯须喝干 酒局文化中,通常都说干杯干杯,但是这是象征性的说法,如碰杯则需要喝干,还要倒过来,如若有酒出来还要罚酒一杯。“干杯”的意思是对朋友要全心全意,如果只喝一半的话,那就是看不起人了。所以我们时常要多了解了解酒文化,这是人际交往中,体现出你的素质的要素之一。 4、揪耳朵换酒礼 提及这个可能很多的人都听过,这就是苗族人喝酒的一个特点,别具一格的礼节。喝时,双方要站立,各自用左手揪住对方的耳朵,右手喂给对方喝掉,干完以后还要喂对方一块肉才算结束。这也表示人们之间的亲密情同手足。 饭局酒局中,看似很简单,其实这中间包含了丰富的酒文化,一起吃饭喝酒是笼络人心的根本。所以学习酒文化,不仅要学会喝酒,还要学习之间的礼仪和讲究! 本头条号专注酒文化,如果你喜欢,记得关注哦! |
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