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关于节食与减肥,你该知道的……

 硬派健身 2020-10-14


10秒看全文👇

1 少吃≠节食,节食是长时间内、食物摄入明显小于日常代谢。以前吃多,现在正常吃,并不算节食!

2 节食五宗罪:

  • 让你吃得更多,热量更高!

  • 短期能瘦,长时间总要反弹。50%以上比以前更重!

  • 降低你的基础代谢,让你变成易胖体质!

  • 时间也无法抚平伤痛,节食的伤害天长地久。

  • 对健康不利,甚至使女性不来大姨妈,使男性的睾酮降低到阉!割!水!平!

3 已经节食了怎么办?高强度和抗阻训练,搭配正常饮食,可以促进基础代谢恢复。

首先说,看完标题的童鞋们,你们猜对了,今天的主题就是“节食减肥大汇总”!

关于节食,我之前也写了不少,从节食无效、到节食反弹、再到节食伤身,该讲的也都讲了十之七八……

不过也正可能就是因为讲得太多太碎,再加上时间跨度也比较长,有些内容估计不是被大家漏了,就是被大家忘了……后台也永远有人在问关于节食的林林总总。

正值年底各种总结的好时期,最近我们也会经常出一些内容合集,今天的内容就是:关于节食,你想知道的都在这了!收藏好这一篇,从此不再被节食的疑问所困扰!

先说结论:

个人认为,节食减肥,绝对不是正常人健康有效的减肥途径。反弹不说,甚至会让你变成易胖体质!而且节食对你的健康和身体,更是有非常大的害处。

想要持久高效瘦下去、美下去,千万不要节食就对了!

详细分析:

说到减肥瘦身,运动、饮食都很重要,都说七分吃三份练,管住嘴迈开腿的确也是瘦下来的真理。

不过有人估计就想了,既然吃的比重占那么多,那即使不锻炼,是不是只要吃的足够少,也可以美美瘦下来?于是节食减肥的想法,估计也就这么来了……

但是今天我要说的是,如果你真的选择用节食来减肥,那你就算倒了血霉了……

因为虽然一开始,你可能会在极短的时间内减轻一部分体重(前提是,你能坚持得住……),从长远来看,你减去的体重终究是会长回来的。

而且,不少人还会比节食前更重,也更容易暴饮暴食,变身一吃就胖的可怕体质

此外,从健康角度来看,对女性来讲,节食导致姨妈不上门,肯定非常常见。

而对男性而言,低热量的极端节食+体力活动,可以把你的睾酮,降低至!阉!割!水!平!


节食,节多少?算节食?

节食,节多少?食多少?

事实上,目前学界对节食并没有一致认同的标准。

我个人认为,正常体重的人,最好不要在中长期的时间内(1周以上),每天摄入少于自己基础代谢的热量

ps:基础代谢值,大家可以通过在硬派APP里,填自己的身体数据,然后以“每日预计总消耗热量”来作为参考值。

另外,过段时间我们也会专门给大家出个[小工具],告诉你日常减重减脂,到底吃多少才合适!


需要注意, 我们此处所说的节食,是特指摄入明显低于个体基础代谢的情况:比如你基础代谢+日常支出是1500kcal,你只吃1000kcal。

而日常饮食热量超标情况下,回归正常饮食的行为,不算节食

比如你基础代谢+日常支出是1500kcal,你平时吃3000kcal,导致自己巨胖,而现在为健康少吃点,改吃1500kcal,那即使吃的少了,也不算节食!而且正常情况下,你肯定能健康地瘦下来一些!

很多人之所以瘦了,不是因为过度节食,只是因为回归正常饮食,体重也慢慢回归正常了而已……


此外,我不否认有人靠着极度节食能减肥。甚至说极端点,我也见过非洲难民的照片。我们此处仅指正常人,正常生活环境情况下,节食是否是好的、健康的、长久的减肥手段。

(ps,关于节食,很多同学会用自己身边的案例来反驳我们的观点,不过我们文中引用的大多数实验,要不就是样本量较大、观察时间很长、使用统计方法得出的,要不就是科学实验,内分泌观察,建立双盲组的。所以相对更科学,你可以不同意,但也请尊重这些学者的研究,谢谢…… )



节食,你确定能坚持下去?

首先说,如果你吃的足够少,那节食在短期内,的确能让你的体重降低(当然伴随着的还有掉肌肉、掉基代等得不偿失的后果,后面细说)。

但据我所知,大多数人放弃自己的节食计划,都是在发誓节食的这一天或第二天晚上……

节食的当天or第二天晚上……

这一天,他们在本应吃顿丰盛晚餐的时段,只吃了数个苹果,喝了瓶果蔬汁。

然后临睡前,他们抱着一开始只想喝杯水的心情,进了厨房。回过神来,胡来的右手已经打开了冰箱门,从里面掏出了各种高脂高糖的食物。

而次日清晨,当他们带着悔恨的心情,坚定立下毒誓“今天,我一定要按照食谱来吃,早点上床睡觉。”时,你也可以猜到结局了,这不过是又一次循环而已

每一次,他们都说节食的失败只是因为意志力不够坚定,其实,某种程度上这并不关意志力的事情!

就像你深深的憋一口气,单单靠坚定的意志力,你或许能比平时多撑10秒。但当某一个时刻,不论你的毅力多坚强,身体生物本能都会迫使你大口大口地呼吸它所需的氧气。

你的食欲也是一样,你可以在某个时间内努力不吃任何东西或者吃得非常少。然而,当身体受不了的时候,他终究会大口大口吃下它所需要的高脂高糖高热量食物。同样,这一切都无关意志力

有句俗话讲,欲望像弹簧,你强他更强。很多生理上的需求,是你不可能压制住的。所以想靠节食来减肥,第一步你可能就失败了


节食,瘦下来也得反弹!

当然,即使短期内你牛逼的自制力,真的战胜了欲望,通过节食减下体重来了……从长期看,那些减掉的肉,也会死追着你不放,终将长回来。

大量数据表明,所有节食减肥的人,最终长时间内(≥4年)的体重都会恢复到接近节食前。并且至少有40%以上,体重比节食前的更高

关于节食反弹的5年研究


研究发现,虽然一开始所有的被试体重平均降低21.1公斤,但是5年后,他们的体重居然都比节食前还要高了3.6公斤,这其中还不算65%的人进行了至少一次额外的节食!

也就是说,节食在五年后根本没有帮助他们成功控制体重,相比节食时减掉的体重,他们平均反弹了24.7Kg之多!

为什么这样?不是说好了,躺在沙发上,轻轻松松就能瘦的吗?

怎么一开始瘦下来,还会复胖?而且复胖后,甚至比起节食前还要重呢?这就要提到我们神奇的身体系统了。

节食,让身体更想胖!

每个试图通过节食来减肥的人,都坚信着一个逻辑:减重=支出>摄入。可惜,这粗略想来很好,却毫无意义。

事实上,你的主观想法和客观情况并不一定一致,我们的身体和大脑,对你的体重和体脂有着自己的一套想法,在它的规划里,你“就应该”是现在的体重,无论你做什么样的尝试来改变饮食,它都试图把你的体重稳定在这个点上相关阅读👉体重多少,天注定?

你以为你能通过少吃减少摄入来帮助减重,但身体却可能通过降低你的基础代谢,调节你的激素,来让你支出更少,脂肪囤积更多,彻底打破你的幻想!

节食,改变激素分泌

在我们的身体里,存在着制约平衡的各种激素,其中和体重相关的,有把身体往胖调整的和往瘦调整的两类:胖的里面有脑肠肽;瘦的里面有瘦素。

那么节食会对这两种激素产生什么样的影响呢?

节食对瘦素和脑肠肽的影响

一项研究中,科学家召集了一群超重肥胖者来进行节食实验(节食10周,平均减掉13kg),以观察节食对于这两种激素水平的影响。

结果发现,10周节食结束后,脑肠肽急剧上涨近50%。而瘦素含量下降了约三分之二

瘦素:促使机体减少摄食,增加能量释放,抑制脂肪细胞的合成,进而使体重减轻

*脑肠肽:刺激饥饿感,促进胃排空及胃酸分泌,引起食物摄入增加,使体重增加

脑肠肽升高,瘦素降低的变化,代表了身体全面往长胖的方向发展的趋势。

这也就是说,虽然通过10周的节食过程,受试者的体重是降低了。但他们的身体却变得更容易饥饿,处于想要吃得更多、更容易长胖的模式

当然,故事并没有完,上述这个实验还进行了一年的跟踪调查,结果表明一年后,大多数受试者的体重反弹上升。而脑肠肽水平还是高于干预前20%,而瘦素的水平更是仍比研究开始前低三分之一

这说明了什么?在你节食减肥一年以后,你的身体还对于你少吃减去的肉,耿耿于怀。下丘脑还是在持续调整你的身体状态,敦促你往胖了长。而造成这一切的根本原因,就是为了长回这一点点因为节食而丢掉的体重!

节食,降低基础代谢

除了影响激素分泌,节食还会导致肌肉分解,并且让身体自主的调低基础代谢,从而让你的热量消耗更少,这也是为什么节食者容易复胖和反弹的主要原因。

节食对基础代谢的影响

研究发现,相同的身高体重等相似体质运动者,节食者的基础代谢率明显低于对照组14%之多!

*基础代谢

一般是指人在静息情况下的能量代谢率。基础代谢越高,你消耗的热量越多,身体日常所需的能量也就越多;基础代谢越低,你所需的能量也就越少。

节食者的基础代谢更低,就意味着,可能两组人吃相同的食物,节食者就会胖,而不节食的人体重则不会有变化。

很多朋友在节食后,发现自己即使吃的跟以前一样,结果还是反弹和复胖了,也就是这个原因。

另外,节食的危害远不止于体重反弹,还可能引发暴食症和神经性贪食症等问题,都会让你吃得更多,吃得更胖!(戴安娜王妃和因为胰腺癌而去死的乔老爷子,就都因为经常性的进行断食、节食,而都患有典型的“神经性贪食症)

害怕了吗?你用节食的方法,来降低体重,就如同没钱花就去借高利贷一样!

高利贷可没有截止日期!只要你欠他钱,追你到天涯海角,追你到海枯石烂!只要你欠它体重,身体就红着眼睛逼你把它还回来!不仅要通通还回来,还要多长几斤以防你再犯!

节食,直接损伤性功能!

节食除了让你不瘦反胖,带来的另一大问题是,导致你的内分泌紊乱!

要知道,人体的很多激素水平,本身就都依赖正常的饮食摄入和体脂水平。当你一旦做出很极端的节食行为,你体内很多相关的内分泌代谢就都会出现紊乱了。

有研究发现,节食还可能损伤性功能……女童鞋大姨妈各种不正常问题,男童鞋睾酮值大降等,也都可能是节食惹的祸



有次我在动感单车上闲着无聊阅读些论文,本来又累又喘,精神也不集中,不料看到一个关于节食的实验研究,直接让我虎躯一震……恩……下体一疼。

实验大致是这样的……研究人员让一些受试者在节食和体力运动的情况下,强行降低体脂。最后发现,节食让所有受试者的内分泌都紊乱了,其中“睾酮降低至阉!割!水!平!”相关阅读👉节食,让老夫虎躯一震,下体一疼……


原论文:“睾酮降低至‘阉割水平’”

此外,不少通过节食来减肥,减得特别快的女童鞋,应该也都有经历过自己的大姨妈乱来或不来了的情况……

这其实也是因为节食和快速减重,导致内分泌紊乱,从而明显影响生殖系统相关激素的正常分泌,造成的月经功能失调。

数据表明,体重体脂与月经功能密切相关,当体重低于标准的5%-10%时,月经功能就可能出现紊乱;而当低于标准15%时,大姨妈可能就不来了!相关阅读👉运动越多,越爱感冒?!姨妈不上门?

没错,为了自己的性福和性别魅力,也绝对不要节食啊~!

已经节食了,该怎么办?

如果你已经节食了,那请多进行一些力量训练,有助于提高你已经下降的基础代谢水平。相关阅读👉听说,节食+运动,对减肥最有效?

有数据表明,在节食期间进行高强度的抗阻力量训练,能使基础代谢上升(升高16.1%),而且也没有降低瘦体重④

虽然目前还不清楚,是不是力量训练弥补了节食带来的恶果,但至少,力量训练可以让已经受损的基础代谢回升。(PS: 有氧训练不能起到提高基代的作用,要注意)


最后,我个人认为,如果你想拥有好的身材、想要持久有效地减肥塑形,合理的饮食摄入和正确的运动方式,才最般配哦~

与其因为节食降低了自己的基代,之后还得辛辛苦苦通过运动弥补回来,不如保证每天吃够自己的基础代谢,然后好好运动,在运动后再大胆的多吃点好的。

要知道和运动搭配的合理热量摄入,不仅让你吃得好,还能帮助你增加瘦体重,提高基础代谢,更好地控制体重和减脂!

开奖啦!

上期话题“节食作死”开奖,中奖名单公布如下(按点赞数)

炸鸡君减肥冲刺中
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一二一
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