最近天气升温了,小孩子子吃饭又吃不了饭,特别的着急,正在长身体的时候,不能亏待了他。只吃零食吃一些垃圾食品,特别喜欢吃薯片,自己想想那不如把土豆做成菜,也许他会喜欢多吃点米饭。 香辣土豆片 备料:土豆、五花肉、葱姜蒜、干辣椒、青红辣椒、盐、鸡粉、老干妈、料酒 备料 备料 青红辣椒 第一步、把土豆去皮切片薄片,五花肉切成片备用 土豆 五花肉 第二步、锅中加入油烧热,把土豆下入锅中炸至金黄色,熟了就可以捞出控油 土豆 捞出 第三步、锅中的油倒掉留少量油,下入五花肉片炒出油,肉微微卷起 炒肉 第四步、把葱姜蒜、干辣椒下入锅中炒,炒出香味来,再下入老干妈炒入味 下入辣椒 老干妈 第五步、再下入青红辣椒炒,再下入土豆片,加入盐、酱油、鸡粉、料酒炒入味就可以出锅食用 下入青红辣椒 加入料酒 香辣土豆片 土豆香辣片让孩子多吃了米饭,这道菜还是不错的。 |
|