我们今天来做一道很适合现在季节的菜 鸡汤火腿豌豆米 现在正是豌豆最嫩的时候 刚好吃个新鲜 视 频 步 骤 ▲ 做菜之前,我先教你个好玩的,把豌豆划开,豆子取出来。 ▲ 用剪刀把豌豆上的梗剪成小段。 ▲然后小心的放到豌豆皮里,把皮撑开。 ▲ 这样一个小小的豌豆船就做好啦,放上豌豆粒和小花,春天的小船就可以开起来啦。 ▲ 搭配炒豌豆的火腿最好用金华火腿,选比较肥的部分,切成小丁。 ▲ 炒锅烧热,不用放油,把火腿粒放进去,小火慢慢煸炒,直到炒出油来。 ▲ 把豌豆米放进去翻炒几下 ▲ 加入鸡汤,稍微没过豌豆粒。 ▲ 小火煮2-3分钟即可,再根据自己的口味加盐调个味就可以出锅了。 ▲ 这道好吃又好玩的菜,是不是很有意思呢,可以拉着家里的小朋友一起来做呀。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
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