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威海小伙伴都在等着爬虾大量上市? 别忘了这种鲜美的小虾已经霸占海鲜市场啦! 不但鲜美，价格也很实惠!
这就是甲虾!
甲虾还是个"狠角色"! 看看下面的介绍你就懂了!
也叫"枪虾"， 因为他会"开枪"...而且威力巨大! 建议在WIFI环境下打开~ ▼ 涨完姿势，换个话题， 咱们说一下这种霸气的小虾怎么吃~ 01 生拌甲虾 主料:甲虾一斤 辅料:生姜、大蒜、葱、干辣椒、花椒、酱油、鸡精、盐、料酒 1、将虾洗净，沥干水份、放入盆中，加适量的盐、料酒、少量糖轻揉，腌制5到10分钟备用。 2.?生姜切丝、大蒜拍成蒜末、葱切成粗细均匀的小段，一起放到甲虾上，先不要拌。 3.?油锅加热，放入花椒、干辣椒炸出香味，小心干辣椒不要炸糊了。 4.?在甲虾中放入少许鸡精、淋上少许酱油，最后淋上温度适中的花椒和干辣椒油，再加入少量麻油，拌匀即可食用。 注意:如果吃不惯生海鲜，也可直接把腌制后的甲虾放入烧好的花椒和干辣椒油中掂几下，但是不要太老哦。 第一步可以多腌制一段时间，利于入味。 02 清煮甲虾 主料:甲虾 配料:姜 1、把虾反复冲洗干净。 2、水烧开，加入姜片，放虾，开锅后煮5分钟即可关火。 3、煮好后捞出装盘。 03 辣炒甲虾 用料:甲虾、葱、姜、辣酱、生抽、白糖、白酒 1、虾冲洗干净，沥干。葱姜切丝。 2、锅内烧油，油热后放入葱姜丝爆香，再倒入适量生抽。 3、锅内放入虾，大火翻炒。再放入蒜蓉辣酱，少量白酒和适量白糖，翻炒均匀。 4、最后放入适量盐调味，出锅。 04 酥炸甲虾 主料:甲虾500克 辅料:酥炸粉250克、鸡蛋2枚、盐、食用油、椒盐 1、甲虾洗净。 2、将酥炸粉与水1:2的比例再加鸡蛋搅拌均匀成糊状。 3、将洗净的虾放入糊中。 4、锅中做油烧成7成热时，将沾满糊的虾入锅炸制。 5、炸制成熟时，捞出，撒上椒盐即可食用。 来源:综合自网络 近日，山东省出台文件加强医疗救助与城乡居民大病保险有效衔接工作，要求对经大病保险报销后仍有困难的低保对象、特困人员、建档立卡贫困人口、低收入救助对象、因病致贫家庭重病患者纳入重特大疾病医疗救助范围。[详细] 云数贸五行币的传销骗局4月8日被央视《焦点访谈》曝光了，但齐秀平一点儿都高兴不起来，他母亲参与其中已两年多，据称负债近百万，但至今仍执迷不悟，未有终止。印有张健头像并号称10克万足金的五行币，只要推荐下线购买，上线即得返利500元，如果推荐注册500元，上...[详细] |
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天气渐暖就想吃点海鲜，
没错，
甲虾的学名叫"鼓虾"，
