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一 、计划准则 建筑牛舍是为了给牛创造适合的环境，保证牛的健康和出产的正常运转。花较少的资金、饲料、动力和劳力，取得更多的畜商品和较高的经济效益。为此，计划牛舍应把握以下准则。 (1)为牛建造适合的环境 一个适合的环境能够充沛发挥牛的出产潜力，提升饲料使用率。通常来说，家畜的出产力20％取决于品种，40％-50％取决于饲料，20％-30％取决于环境。不适合的环境温度能够使家畜的出产力下降10-30％。此外，即使喂给全价饲料，假如没有适合的环境，饲料也不能最大极限地转化为畜商品；然后降低了饲料使用率。由此可见，建筑畜舍时，有必要契合家畜对各种环境条件的请求，包含温度、湿度、通风、光照、空气中的二氧化碳、氨、硫化氢，为家畜发明适合的环境。 (2)要契合出产工艺请求，保证出产的顺利进行和畜牧兽医技能办法的施行 肉牛出产工艺包含牛群的构成和周转方法，运送草料，饲喂，饮水，清粪等，也包含丈量、称重、采精输精、防治、出产护理等方法。建筑牛舍有必要与本场出产工艺相结合。不然，必将给出产构成不便，乃至使出产无法进行。 (3)严厉清洗防疫，防止疫病传播 流行性疫病对牛场会构成威胁，构成经济损失。经过建筑规范牛舍，为家畜发明适合环境，将会防止或削减疫病发作。此外，建筑畜舍时还应特别注意清洗请求，以利于兽医防疫准则的履行。要根据防疫请求合理进行场所计划和建筑物计划，断定畜舍的朝向和距离，设置消毒设备，合理安置污物处理设备等。 (4)要做到经济合理，技能可行 在满意以上三项请求的前提下，畜舍建筑还应尽量降低工程造价和设备投资，以降低出产成本，加快资金周转。因而，畜舍建筑要尽量使用天然界的有利条件(如天然通风，天然光照等)，尽量量体裁衣，选用当地建筑施工习气，恰当削减隶属用房面积。畜舍计划计划有必要经过施工能够完成的，不然，计划再好而施工技能上不可行，也只能是幻想的计划。  二、计划计划 牛场场区计划应本着量体裁衣和科学养殖的请求，合理计划，统筹组织。思考往后开展，留有地步，利于环保。场所建筑物的装备应做到紧凑规整，进步土地使用率节省用地，不占或少占犁地，供电线路、供水管道节省，有利于全部出产过程和便于防火灭病，并注意防火安全。 1、 计划 奶牛场通常包含3-4个功用区，即日子区、办理区、出产区和粪尿污水处理、病畜办理区。详细计划遵从以下准则： (1)、日子区：指员工文明住所区。应在牛场上风头和地形较高地段，并与出产区坚持100米以远间隔，以保证日子区杰出的清洗环境。 (2)、管理区：包含与运营办理、商品加工出售有关的建筑物。办理区要和出产区严厉分隔，保证50米以上间隔,外来人员只能在办理区活动，场外运送车辆家畜禁止进入出产区。 (3)、出产区：应设在场区地形较低的方位，要能操控场外人员和车辆，使之不能直接进入出产区，要保证最安全，最安静。大门口设立门卫传达室、消毒室、更衣室和车辆消毒池，禁止非出产人员收支场内，收支人员和车辆有必要经消毒室或消毒池进行消毒。出产区奶牛舍要合理计划，分阶段分群养殖,按泌乳牛群、干乳牛群、产房、 犊牛舍、育成前期牛舍、育成后期牛舍顺序排列，各牛舍之间要坚持恰当间隔，计划规整，以便防疫和防火。但也要恰当会集，节省水电线路管道，缩短饲草饲料及粪运送间隔，便于科学办理。粗饲料库设在出产区劣势口地形较高处， 与其他建筑物坚持60米防火间隔。兼顾由场外运入，再运到牛舍两个环节。饲料库、干草棚、加工车间和青贮池，离牛舍要近一些，方位适中一些，便于车辆运送草料，削减劳动强度。但有必要防止牛舍和运动场因污水进入而污染草料。 (4)、粪尿污水处理、病畜管理区：设在出产区地形低处，与出产区保持300米清洗距离，病牛区应便于阻隔，独自通道，便于消毒，便于污物处理等。尸坑和焚尸炉距畜舍300-500米。防止污水粪尿废弃物延伸污染环境。 2.现代散栏养殖奶牛场出产区计划计划 奶牛养殖大体上有两种方法：传统的栓系养殖和现代的散栏养殖。 (1）传统的栓系养殖：首要以牛舍为基地，集奶牛饲喂、歇息、挤奶于同一牛床上进行。各乳牛舍的办理彼此平行，办理承揽方法实施大包干。即每人承揽15-25头牛，这些奶牛的饲喂、挤奶、清粪全由一人担任。其长处是养殖办理能够做到精细化。而缺陷是费事、费时，难于完成高度的机械化，劳动出产率较低。 (2）现代化散栏养殖：首要以牛为基地，将奶牛的饲喂、歇息、挤奶分设于不一样的专门区域进行。乳牛的办理工序垂直或穿插，办理承揽方法实施工种包干。即饲喂人员专门担任奶牛的饲喂，挤奶人员专门担任奶牛的挤奶、清粪人员专门担任奶牛的清粪。其长处是省工、省时，便于实施高度的机械化，劳动出产率高。缺陷是养殖办理集体化，难于作到单个照料。奶牛场的全体计划应是完成两个三分隔：即人（住所）、牛（活动）、奶（存放）三分隔；奶牛的饲喂区、歇息区、挤奶区三分隔。尽量削减脏、净路途穿插污染。  三、牛舍建设 构造: 1.根底：应有满足强度和稳定性，巩固；防止下沉和不均匀下陷，使建筑物发作裂缝和歪斜。 2.墙面：坚持舍内温度及清洗，请求巩固健壮、抗震、防水、防火、具有杰出的保温、隔热功能，便于清洗和消毒，多选用砖墙。 3.房顶：防雨水、风沙，隔绝太阳辐射。请求质轻巩固健壮、防水、防火、保温、隔热，反抗雨雪、强风等外力影响。 4.地上：请求细密坚实，不硬不滑，温暖有弹性，易清洗消毒。大多数选用水泥，其长处是：坚实，易清洗消毒，导热性强，夏日有利散热；缺陷是：缺少弹性，冬天保温性差，对胸部和肢蹄晦气。 5.门：泌乳牛门宽1.8-2.0m，门高2.0-2.2m； 犊牛 门宽1.4-1.6m， 门高2.0-2.2m。 6.窗：窗户的设置应契合通风透光的请求。窗户面积与舍内陆上面积之比，成牛1：12，小牛1：10-14。通常窗户宽1.5-2m，高2.2-2.4m，窗台距地上1.2m。 方法: 房舍式：适合气温在26度以下至18度以上。低于18度区域，要加强保温防寒办法，如必要的隔热构造，并添加通风办法。争取做到，冬天舍内坚持7-10度摆布，夏日舍内比舍外温度低6-9度或最佳坚持在24度摆布，将最有利于打扫、饲喂、牛的繁殖和出产，舍内设有饲槽和主动饮水机，以及采食饲料的通道。平常奶牛在舍内的隔栏歇息，并能够自在进出隔栏或去饲槽自在采食青贮和干草。工人只按时刻驱赶牛去挤奶台挤奶，并在挤奶的一起喂精饲料。隔栏不需常常打扫，只需开动粪沟内的清粪机，即能将大便清出舍外。 牛床： 泌乳牛（160-180）*（100-120）平方厘米 育成牛（160-170）*100平方厘米 犊牛120*80平方厘米 饲槽： 可选用混凝土饲槽，为便于机械操作，其长短与饲喂准则有关。如每天喂两次，则每头牛应有0.7-0.8米宽度 ，如饲槽是充沛供应自在采食时，则平均有0.3米的宽度。水槽可每15头牛1个主动饮水器。 走道： 视清粪设置而定。选用机械刮粪则应为混凝土地上，地上向清粪的方向歪斜2-3%以便清洗，走道宽度与清粪机械（或推车）宽度相适应。一起走道要直，与饲槽毗邻的走道要比通常走道宽些，便于牛在采食时其尾后有满足的宽度让其他牛自在往来。假如用水冲刷牛粪，走道应选用漏缝式地板，由钢筋混凝土条做地板，混凝土条有必要固定结实，勿使漏缝变宽。漏缝地板下面设粪沟。现在选用常常将粪冲刷到舍外粪池或沉淀池的方法，这样漏缝地板下粪沟应有30度歪斜，以利将粪冲到舍外粪池。 四、选址准则 牛场场址的挑选要有周密思考，统盘组织和对比长远的计划。有必要与农牧业开展计划、农田基本建计划划以及今建筑住所等计划结合起来，有必要适应于现代化养牛业的需求。所选场址，要有开展的地步。选址通常遵从以下准则： 1、地形：高燥、背风向阳、地下水位2m以下，具有缓坡斜度（1%-3%， 最大25%）的北高南低，整体平整地方。切不可建在低凹处、洼或低风口处，防止排水艰难，汛期积水及冬天防寒艰难。 2、地形：开阔规整，抱负正方形、长方形，防止细长和多边角。 3、水源：要有充足的契合清洗请求的水源，取用便利，保证出产、日子及人畜饮水。水质杰出，不含毒物，保证人畜安全和健康。 4、土质：土质沙壤土最抱负，沙土较适合，黏土最不适。沙壤土土质松软，抗压性和透水性强，吸湿性、导热性小，毛细管作用弱。雨水、尿液不易积累，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洗与清洗枯燥 ，有利于防止蹄病及其他疾病的发作。 5、气候：要归纳思考当地的气候因素，如最高温度、最低温度，湿度、年降雨量、主风向、风力等，以挑选有利地形。 6、社会联络：应便于防疫，距村庄居民点500米劣势处，距首要交通要道（公路、铁路）500米，距化工厂、畜商品加工厂等1500米以外，交通供电便利，周围饲料资本尤其是粗饲料资本丰富，且尽量防止周围有平等计划的养殖场，防止质料竞赛。契合兽医清洗和环境清洗的请求，周围无传染源。无人畜地方病。  五、计划挑选 计划巨细是场区计划与牛场计划的重要依据，计划巨细的断定应思考以下几个方面： 1．天然资本 特别是饲草饲料资本，是影响养殖计划的首要制约因素。生态环境对养殖计划也有很大影响。 2．资金状况 肉牛出产所需资金较多。资金周转期长，酬劳率低。资金雄厚，计划可大，总归要力所能及，进行必要的资金运转剖析。 3．运营办理水平 社会经济条件的好坏，社会化效劳程度的凹凸，价格体系的健全与否，以及价格政策的稳定性等，对养殖计划有必定的制约作用。在断定养殖计划时，应予以思考。 4．场所面积 肉牛出产，牛场办理，员工日子及其他隶属建筑等需求必定场所、空间。牛场巨细可根据每头牛所需面积、结合长远计划计算出来。牛舍及其他房舍的面积为场所总面积的15％一20％。因为牛体巨细、出产意图、养殖方法等不一样，每头牛占用的牛舍面积也不一样。肥育牛每头所需面积为1．6—4．6平方米。通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2．3—4．6平方米，有隔栏的每头牛占1．6--2．O平方米。 5．架子牛的来历 计划养殖肉牛应挑选杂交改进牛。杂交改进牛增重快，肉质好，饲料酬劳高。农区应活跃推行养殖德国黄牛与南阳牛、秦川牛、晋南牛、鲁西牛等国内陆方牛的杂交子孙，能够使用西门塔尔、皮埃蒙特牛等作杂交改进的终端父本，会收到优异高效的抱负作用 |
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