当时曾因为一部韩剧,将炸鸡啤酒风靡了全球,导致国内开了很多家的炸鸡店,而且口感也各有不同。不过,经常在外面吃炸鸡对身体健康也并不是很好,所以这位朋友就要给大家分享一个在家也能制成炸鸡店里口感一样的炸鸡出来。 首先,除了鸡块之外,我们还需要在碗里面放入面粉、食盐、一茶匙黑胡椒粉、四分之一茶匙辣椒粉、半茶匙大蒜粉、一茶匙洋葱粉以及干燥混合香草搅拌均匀。 等到秘密配方混合好了之后,开始给先前准备好的鸡块表面裹上一层外衣。 然后,将油锅里的油预热至180度高温,这时候才能将鸡块放入到锅中进行油炸,油炸的时候我们需要三到四分钟的时间给鸡块翻一次面。 经过十五分钟之后,将油炸好的炸鸡取出来沥干油,放凉之后你就可以开始品尝了。用这个方法制作出来的炸鸡不仅口感比外面的要好,而且还不用担心健康的问题。如果你觉得有趣的话,那就把它分享出去吧。 |
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