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百家福，位于厦禾路和后河路交叉口，就在沿街，其实位置还算挺好找，之前的老店在美仁宫附近，近期才搬过来这边。厦门作为海滨城市，海鲜大排档也是遍地开花，百家福的地理位置并不算好，不属于游客店，走的还是家常平价的路线，附近老顾客居多。 餐前小食 蒜香排骨，48元/份。炸得酥脆，可以连骨一起吃。 水饺，25元/份，分量大，作为主食不错。 紫菜木桶饭，35元/份，这个饭必须大力推荐，紫菜、肉松等等，很不错，并且分量大。 龙骨汤，58元/份，煲了草药，比较清甜。 三峡石烤肉，40元/份，烤肉烤很入味，带着点孜然的香味，搭配虾片，更为美味。 糖醋肉，40元/份，家常菜。 烧汁黄鱼，58元/份，这个也是要大力推荐的。打开锡纸，黄鱼很入味，鱼肉鲜嫩。 脆皮大肠，48元/份，大肠洗得很干净，大肠有嚼劲，下酒好菜。 水煮三鲜，88元/份，分量很足。 兰心脆骨，48元/份，芥蓝作为搭配，脆骨肉酥脆，很不错。 葱油白虾，38元/份，好久没吃到这种小白虾了，这种小虾才是儿时的记忆。 葱油目鱼，88元/份，本港小目鱼，但味道偏咸了一点。 沙茶猪杂，58元/份，沙茶煮得醇厚，里面各种猪肝、猪肺等。 渔村紫菜锅，65元/份，紫菜丸子包肉，汤清甜，很不错。 杂鱼豆油水，38元/份。 红焖深海鱼，40元/份。 香酥丝丁鱼，40元/份。 炒时蔬。 消费Tips： 交通：思明区后河路56号（厦禾路公园小学旁） 特色：平价实惠的海鲜大排档 人均：60左右 |
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