看到立丽食纪做的培根风琴土豆,那个馋啊,好像步骤不难,就是木有培根,只好用火腿代替了,嘎嘎香! By 淡蓝lele 用料
1、土豆洗净去皮,两侧放置筷子 2、均匀的切片,不要切断,垫了筷子方便不会切断 3、包上锡纸,放进空气炸锅200度20分钟(烤箱的话时间要加长) 4、烤土豆的时候切火腿,尽量切薄,可以换成五花肉,培根等 5、加食盐,葱,黑胡椒,宁夏辣椒粉(不怎么辣,适合小朋友吃) 6、拌匀,因为火腿没什么油脂,还要加点食用油拌 7、将火腿片塞进土豆,刷上一层油和生抽,撒上黑胡椒,白芝麻 8、继续放进炸锅160度8-10分钟,视土豆大小调整(烤到土豆金黄即可) 9、最后1分钟撒上葱花 ---------- 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
|