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刺梨子是种落叶灌木。茎直立或上部披散，多分枝，稍呈折曲状，上有成对的皮刺。分布于江苏、湖北、广东、四川、重庆、贵州和云南等省区。刺梨子的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。它的维生素C含量极高，是当前水果中最高的，有“维生素C之王”的美称。 救命粮是火棘的俗称，也叫救兵粮、火把果、赤阳子，蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木，高可达4m，通常采用播种、扦插和压条法繁殖。 火棘树形优美，夏有繁花，秋有红果，果实存留枝头甚久，果实可以食用，味道甜美。 黄花菜，学名忘忧草，萱草科萱草属植物。黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，在农村广泛存在。晒干的黄花菜是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。其花、茎、叶、根都可入药。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。 芦苇，多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长。芦苇根生性甘甜，入口回甘。芦苇根还可入药，有利尿、解毒、清凉、镇呕、防脑炎等功能。生活在菏泽水乡的小伙伴们有福喽。 这种小野果生活在农村地区的小伙伴们应该再熟悉不过了，它就是刺泡儿，学名叫刺莓果。它生于林缘开阔地及河岸边，山坡灌丛间及杂林中。我印象中的刺泡儿多是在农历五月成熟的，成熟的刺泡儿颜色亮红，吃起来酸酸甜甜的，让人回味无穷。 蕨菜，又叫拳头菜、猫爪、龙头菜， 喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林;其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜。蕨菜营养丰富， 一般人群均可食用，脾胃虚寒者慎用，常人也不宜多食。 桑葚，是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。桑葚中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。 牛奶子，又称甜枣、剪子果。属于胡颓子科、胡颓子属落叶直立灌木。果子可生食，制果酒、果酱等，叶作土农药可杀棉蚜虫。果实、叶、根具有治泻痢、消渴、喘咳、祛风、利湿、月经过多和风湿关节等药用价值。 酸啾啾草，又名酸箕、三叶酸草、酸母草，它的叶片可煎汤。有清热利湿，凉血散瘀，解毒消肿的功效；可治湿热泄泻，痢疾，黄疸，淋证，带下，吐血，衄血，尿血，月经不调，跌打损伤，咽喉肿痛，痈肿疔疮，丹毒，湿疹，疥癣，痔疮，麻疹，烫火伤，蛇虫咬伤。 八月瓜又名八月炸，中药名称'预知子'。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，有'土香蕉'之称，为上乘野果。主要分布在贵州、湖南一带。其对于小便短赤，淋浊水肿，风湿痹痛，跌打损伤，乳汁不通，疝气痛，子宫脱垂，睾丸炎有良好功效。 |
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