上海人做红烧肉,最紧要是浓油赤酱糖色重,软糯滑间带些甜味。肉块是不焯水的,炖煮时还会放鸡蛋,软滑而入味,是红烧肉的最佳搭配。剩下的酱汁还可拌饭吃,超送饭。 红烧肉你喜欢搭配什么一起吃?欢迎留言分享。我们将选取2位优质留言者,各赠送一套德国双立人 心形迷你珐琅陶瓷组合(柠黄)(价值488元),4月26日中午12点截止。 |
|
来自: Coco1aqnxvdmw8 > 《文件夹1》