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淳朴韵味： 4月清明节过后，春茶新茶已经当道流行，各种新茶出现在茶市场上。有几位茶友就提出了疑问：新茶上市热卖，那些老茶都去了哪里？ 有相关的走访调查结果表示，老茶的走向有两条。 1、流入低端市场 新茶上市以后，一部分老茶在有效保质期内，就被做成了礼品，经过包装以后，老茶就做为礼品销售了。 还有一些茶叶店的负责人会把老茶退回，由厂家回收卖不掉的老茶，制成礼品或当做赠品半销售半赠送。 第三种就是把老茶卖给大排档、小餐馆等店铺，通常大排档需要的老茶就比较多，且出价不高，对于那些品相不是很好的老茶，只要不亏本，茶店都会选择低价出售的。 经常出去小餐馆吃饭的朋友应该深有体会，那些一大壶的茶水，就是泡的老茶。 2、掺杂使假 通常新茶上市以后，茶叶店不会只卖新茶，也会摆上各种名牌老茶供顾客选购。 新茶具有茶色光泽鲜亮、气味醇香的特点，但也有一些茶商为了谋取私利，会把一些品相看起来不错的老茶掺杂在新茶里面，当成新茶去卖。 这是一种新茶中很常见的现象，还有商家会把质量一般的散装茶再次高档包装以后以次充好。 就连生产日期都是可以作假的！ 所以要学会新茶的辨别：新茶线条比较匀称疏松，冲泡以后清香飘散，老茶则线条杂乱干硬，冲泡后茶汤浑浊。购买春茶可以试泡一下，避免被不良茶商哄骗。 本文出自微信公众号：淳韵，转载请注明出自头条 |
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