酥香鲜麻的辣子鸡，一家人越吃越过瘾！

把鸡腿肉切成一口大小的块儿。用盐，白胡椒粉，料酒腌15分钟。

炸至金黄微焦捞出

锅底留些油，小火炒香蒜片姜片花椒后下姜片翻炒一两分钟，下干辣椒炒匀。

下鸡块，倒生抽炒匀。

放糖撒白芝麻翻匀后，下葱段再翻匀就可出锅。